Bijgewerkt op
Er zijn clubs met een goede zaal, en er is Cova Santa, een club die zich letterlijk in een grot bevindt. In de heuvels van Sant Josep, verscholen tussen de pijnbomen, ligt een van de meest sfeervolle uitgaansplekken van Ibiza. Boven de grond een openluchtdansvloer en een bekroond restaurant met uitzicht, onder de grond een intieme club in een duizenden jaren oude grot. Het is een plek waar de geschiedenis van piraten, smokkelaars en heiligen samenkomt met de bohemien-feesten waar het eiland tegenwoordig om bekendstaat.
De grot: van piraten tot heiligen
Het hart van de plek is een natuurlijke kalksteengrot die door het water uit de bergen van Sant Josep in de loop van duizenden jaren is uitgesleten, meer dan vijfentwintig meter de diepte in. Je komt binnen door een spleet die zich in de berg opent, en het is meteen duidelijk dat dit geen gewone locatie is: de temperatuur zakt, het geluid verandert, en je staat in een ruimte die door de natuur zelf is gebouwd. De grot werd al in de vijftiende eeuw ontdekt, en volgens de overlevering gebruikten piraten en smokkelaars hem als schuilplaats en als bergplek voor hun buit, veilig weggestopt in de heuvels op korte afstand van de zuidkust. Ook heilige mannen zouden er beschutting hebben gezocht, en juist dat gaf de plek zijn naam: Cova Santa, de heilige grot.
Eeuwenlang bleef het een verborgen natuurwonder, tot de grot in 1957 zijn deuren opende voor publiek. In de vroege jaren negentig groeide Cova Santa uit tot een van de bekendste toeristische trekpleisters van het eiland, een echte showgrot waar bezoekers met verwondering de indrukwekkende ruimte, de stalactieten en de bijzondere akoestiek kwamen bewonderen. Die dubbele identiteit, natuurmonument én publiekstrekker, legde de basis voor wat het vandaag is.
Van showgrot tot Amnesia-venue
De grote verandering kwam met de Amnesia-groep, die Cova Santa in 2013 in handen kreeg. Zij maakten er een wonderlijk flexibele plek van, waar drie werelden onder één noemer samenkomen. Boven de grond ligt een openluchtdansvloer, omringd door pijnbomen, en een restaurant met panoramisch uitzicht. Onder de grond, in de grot zelf, zit een intieme indoorclub met een unieke, warme akoestiek. Met een capaciteit van rond de tweeduizend bezoekers over de verschillende niveaus is het groot genoeg voor een echt feest, maar klein genoeg om nooit onpersoonlijk te worden. Precies die combinatie van natuurwonder, gastronomie en clubcultuur maakt Cova Santa uniek op Ibiza, en verklaart waarom de betere feesten van het eiland er zo graag neerstrijken.
Feesten onder de grond
Cova Santa is vooral geliefd om zijn bohemien, spirituele feesten, een bewust tegenwicht voor de grote megaclubs van het eiland. De bekendste is Woomoon, een avond die eerder aanvoelt als een ceremonie dan als een clubnacht, met live-performers, rituelen, kostuums en melodische muziek onder de sterren. Daarnaast strijken hier feesten neer als All Day I Dream, de dromerige zonsonderganggig van Lee Burridge, en Guardians of the EK, terwijl ook het techno-feest Music On er een thuis vond. In de laatste jaren biedt Cova Santa bovendien onderdak aan het kleurrijke The Zoo Project, het dierenkostuum-dagfeest dat oorspronkelijk uit Benimussa Park komt. Het ritme van een avond is bijzonder: het begint in de late namiddag buiten, loopt door de spectaculaire zonsondergang heen, en verhuist rond elf uur ’s avonds naar binnen, de grot in, waar het feest tot diep in de nacht doorgaat. Van daglicht tot ondergronds, in één plek.
Het restaurant
Wie niet komt voor het feest, komt voor het eten. Het restaurant van Cova Santa geldt als een van de sfeervolste van het eiland: tafels met uitzicht over de dansvloer en de heuvels, in de geur van de pijnbomen, met een keuken die tot de betere van Ibiza wordt gerekend. Overdag en in de vroege avond is het een verfijnde eetplek, die naadloos overgaat in de avondprogrammering. Zo kun je er een rustig diner beginnen en, als je wilt, ongemerkt in het feest belanden. Reserveren is in het hoogseizoen aan te raden, en het is een fijne manier om de plek te beleven zonder een hele clubnacht te draaien.
Een avond in Cova Santa
Wat Cova Santa zo geliefd maakt, is dat je er een complete avond kunt beleven zonder van locatie te wisselen. Je arriveert in de late namiddag, als de zon nog over de pijnbomen schijnt, en begint met een drankje of een diner op het terras. Dan volgt de zonsondergang, vaak begeleid door dromerige, melodische muziek, en verschuift de energie langzaam. Tegen elf uur trekt het feest de grot in, waar het door de akoestiek en de intimiteit een heel eigen sfeer krijgt, warm en omhullend, ver van de kille megazalen. Het is die reis door de avond, van buiten naar binnen, van diner naar dans, die een bezoek aan Cova Santa zo compleet maakt.
Praktische informatie
Cova Santa ligt aan de weg van Ibiza-stad naar Sant Josep, in de gemeente Sant Josep de sa Talaia, ongeveer op tien minuten rijden van Ibiza-stad. Er is parkeergelegenheid bij de venue, en op feestavonden rijden er taxi’s en bussen op en neer. Het seizoen loopt ongeveer van mei tot in oktober, met de meeste feesten in de zomermaanden. De programmering wisselt sterk per avond, van fine dining tot cabaret tot de grote boho-feesten, dus controleer vooraf de agenda, de tijden en de tickets op de officiële website. Koop tickets voor de populaire avonden op tijd, want die zijn vaak uitverkocht.
Op de uitgaanskaart van Ibiza zie je Cova Santa samen met alle andere uitgaansplekken van het eiland.
Veelgestelde vragen
Wat is Cova Santa?
Een unieke venue in de heuvels van Sant Josep op Ibiza, gebouwd rond een natuurlijke grot. Het combineert een bekroond restaurant, een openluchtdansvloer en een intieme club in de grot zelf, en is sinds 2013 eigendom van de Amnesia-groep.
Waar komt de naam Cova Santa vandaan?
Cova Santa betekent “heilige grot”. De naam verwijst naar de heilige mannen die volgens de overlevering in de grot beschutting zochten. Daarvoor gebruikten piraten en smokkelaars hem als schuilplaats en bergplek voor hun buit.
Welke feesten zijn er?
Cova Santa staat bekend om zijn bohemien feesten, met Woomoon als bekendste, aangevuld met onder meer All Day I Dream, Guardians of the EK en Music On. In de laatste jaren vindt ook The Zoo Project er onderdak. De avonden beginnen buiten in de namiddag en verhuizen ’s avonds de grot in.
Kun je er ook alleen eten?
Ja. Het restaurant van Cova Santa is een van de sfeervolste van het eiland en is ook zonder feest te bezoeken. In het hoogseizoen is reserveren aan te raden.
Waar ligt Cova Santa en hoe kom ik er?
Aan de weg tussen Ibiza-stad en Sant Josep, ongeveer tien minuten van Ibiza-stad. Er is parkeergelegenheid, en op feestavonden rijden er taxi’s en bussen.
Op de kaart
Bronnen
Achtergrondinformatie over de grot, de geschiedenis en de feesten komt onder meer van de officiële website covasanta.com, Ibiza Spotlight en ibiza.travel. De foto’s komen van de officiële website van Cova Santa.
Meer van het Ibiza-nachtleven ontdekken? Cova Santa is van dezelfde groep als Amnesia. Lees ook over de nieuwe hyperclub UNVRS, het feestpark Benimussa Park, over Pacha, of over het complete uitgaan op Ibiza en de beste restaurants van het eiland. Cova Santa ligt op Ibiza, een van de vier Balearen.
