Moos is een casual, gezond eetadres bij het strand van Cala Llonga: salades, bowls, zuurdesemsandwiches en huisgemaakt gebak. Dagelijks open, ook afhaal en bezorging.
Eten en drinken op Ibiza
De keuken van Ibiza is uitgesproken mediterraan. Vis recht van de boot, lokale tomaten, olijfolie en kruiden, aangevuld met eilandspecialiteiten als bullit de peix en de zoete flaó. Je eet er net zo goed in een eenvoudige chiringuito aan het water als in een verfijnd restaurant in Ibiza-stad of een dorp in het binnenland. Hieronder vind je de gidsen per restaurant en per gebied. Op de restaurantkaart van Ibiza zie je ze allemaal bij elkaar. Wil je eerst weten of het eiland bij je past? Lees dan de complete Ibiza-reisgids.
🍽️ Alle restaurant-aanraders
- El Olivo Mio Ibiza
- La Escollera Ibiza
- Ses Boques Ibiza
- Winter op Ibiza
- La Paloma Ibiza
- Aubergine Ibiza
- Top restaurants in Ibiza [10 tips]
- Amante Ibiza
Praktische tips voor eten en drinken op Ibiza
Reserveer vooraf in juli en augustus, populaire adressen zitten dagen van tevoren vol. Houd rekening met Spaanse etenstijden, want er wordt laat gegeten, grofweg tussen negen en elf uur ’s avonds. Wie vóór half acht aanschuift zit vrijwel alleen tussen toeristen. Zoek verder naar regionale gerechten in plaats van internationale menukaarten, daar proef je het eiland pas echt.
Finca La Plaza Ibiza: fine dining op de binnenplaats van Santa Gertrudis
Finca La Plaza is een verfijnd restaurant in een 18e-eeuwse finca aan het plein van Santa Gertrudis, met een lichtjes-binnenplaats en koken op open vuur. Kaart en route.
Zazú Ibiza: dineren tussen de jungle op Playa d’en Bossa
Zazú combineert op Playa d’en Bossa een jungle-decor met Valenciaanse rijst, sushi en zeevruchten, dj’s en shows, en ’s nachts een club. Kaart, tijden en route.
Cala Bonita Ibiza: verscholen strandrestaurant aan s’Estanyol
Cala Bonita ligt in een rustige baai bij Cap Martinet, even buiten Ibiza-stad. Chef-rijst, verse vis van de houtskoolgrill en cocktails aan zee. Kaart en route.
Jondal Ibiza: het kaviaar-strandrestaurant van Rafa Zafra aan Cala Jondal
Jondal, het chiringuito van chef Rafa Zafra aan Cala Jondal, staat in de Michelingids en draait om vis, zeevruchten en kaviaar. Concept, kaart en route.
Rauxa Ibiza: casual grill aan de boulevard van Santa Eulària
Rauxa opende in 2026 aan het eind van de boulevard van Santa Eulària. Een casual grill met de Josper-oven, bekend om de kip Pollo Rauxa. Tijden, kaart en route.
Elements Ibiza: strandrestaurant en zonsondergang aan Benirràs
Elements ligt aan Cala Benirràs, de zonsondergangsbaai in het noorden van Ibiza. Wat het is, waarom een reservering op zondag handig is en hoe je er komt.
Sa Punta Ibiza: dineren aan het uiteinde van Talamanca
Sa Punta ligt aan het eind van de baai van Talamanca, is alleen ’s avonds open en kijkt uit op Dalt Vila. Met het Libanese dakterras Patchwork.
Casa Maca Ibiza: de finca met uitzicht op Dalt Vila
Casa Maca ligt in een finca van driehonderd jaar oud boven Ibiza-stad, is het hele jaar open en kijkt uit op Dalt Vila. Tijden, route en wat je er eet.
El Silencio Ibiza: de Parijse club aan Cala Molí
El Silencio opende in 2021 aan Cala Molí, met de oprichter van de Parijse club Silencio erachter en Mauro Colagreco in de keuken. Wat het is en hoe je er komt.