Gepubliceerd op
Het zwembad in de tuin, met palmen in plaats van torens eromheen. Foto: Las Mimosas Ibiza via lasmimosasibiza.com
Las Mimosas is een klein viersterrenhotel in Cala de Bou, aan de baai van Sant Antoni en op drie kilometer van het centrum. Het telt zeventien eenheden en dat is meteen het hele verhaal: elf junior suites en zes suites, en geen gewone kamers. Wie hier boekt, krijgt dus altijd ruimte.
Het ligt in een woonwijk en niet aan zee, en dat klinkt als een nadeel tot je ziet wat het oplevert. Het is stil, het zwembad ligt in een tuin met palmen in plaats van tussen twee torens, en de stranden van Es Pouet en Pinet liggen op tien minuten lopen. De drukte van de Sunset Strip is er wel, maar pas als je ernaartoe rijdt.
Zeventien suites en verder niets
Elf junior suites en zes suites, mediterraan ingericht in wit en licht hout. Dat is een bewuste keuze van een ander soort dan je in deze hoek van het eiland gewend bent, waar de hotels meestal honderden kamers tellen. Het effect merk je vooral bij het ontbijt en bij het zwembad: je herkent de andere gasten na twee dagen.
Voor families is er ruimte, en voor stellen is het stil genoeg. Wat je niet moet verwachten is zeezicht, want dat heeft het hotel niet. Je kijkt uit op de tuin en het zwembad.

Mimo’s, het restaurant met de houtoven
Het huisrestaurant heet Mimo’s en kookt Italiaans, met een houtgestookte oven als middelpunt. Het is doorlopend open van acht uur ’s ochtends tot elf uur ’s avonds, wat betekent dat je er net zo goed om half vier kunt eten. Overdag wordt er ook bij het zwembad geserveerd, van de kaart of alleen een snack.
’s Avonds verandert de toon. Dan staan de tafels bij kaarslicht en is er met enige regelmaat livemuziek. Daarnaast zet het hotel wisselende avonden op de agenda, van barbecues tot workshops en exposities, en er zijn yogalessen waar ook kinderen aan mee kunnen doen. Wat er in jouw week op de agenda staat, hangt van de periode af.

Het zwembad is ook voor dagbezoekers
Dit is het punt dat Las Mimosas interessant maakt als je er niet slaapt. Het zwembad is open voor publiek, met Balinese bedden, muziek en bediening, van tien uur ’s ochtends tot acht uur ’s avonds. Er is een day pass voor wie alleen komt zwemmen en eten.
Dat is op dit deel van het eiland een nuttig alternatief. De strandclubs rond Sant Antoni zijn in het hoogseizoen vol en luid, en een zwembad in een tuin met palmen is een rustiger manier om dezelfde dag door te komen. Reken er wel op dat het in juli en augustus ook hier voller is dan in mei.
Cala de Bou, en waarom dat verschil maakt
Cala de Bou is het stuk aan de zuidwestkant van de baai van Sant Antoni, in de gemeente Sant Josep en dus net buiten de gemeentegrens van het stadje zelf. Het is een woongebied met appartementen, supermarkten en gewone terrassen, waar het hele jaar mensen wonen in plaats van alleen in de zomer. Dat merk je aan de prijzen en aan de rust.
Voor een bezoeker betekent het twee dingen. Je zit niet in het uitgaansgebied, dus je hoort de West End niet, en je hebt voor vrijwel alles een paar minuten rijden of een stevige wandeling nodig. Daar staat tegenover dat je binnen een kwartier bij de bekendste stranden van de westkust bent, dat je overdag niet tussen de drukte zit en dat je ’s avonds kunt kiezen of je die drukte opzoekt of niet. Wie voor het nachtleven komt, kan beter in het centrum slapen; wie het wil kunnen bezoeken maar niet wil horen, zit hier goed.
Voor wie dit hotel wel en niet is
Het past bij stellen en kleine gezinnen die ruimte willen voor een redelijk bedrag, en bij mensen die liever in een huis van zeventien kamers zitten dan in een resort. Het past bij wie de westkust wil doen en daarvoor een rustige uitvalsbasis zoekt, en bij wie het prettig vindt dat er ’s avonds iets te doen is op het terras zonder dat je ervoor de deur uit hoeft.
Het past niet bij wie zeezicht wil, want dat is er niet. Het past ook niet bij wie zonder auto komt en toch elke dag naar een andere baai wil, en niet bij wie midden in het uitgaansleven wil zitten. En het past niet bij wie buiten het seizoen komt, simpelweg omdat het dan dicht is.
Spa en sportruimte
Er is een eigen spa, klein en privé opgezet in plaats van als wellnesscentrum, met daarnaast een kleine sportruimte met solarium. Wie rechtstreeks bij het hotel boekt in plaats van via een boekingssite krijgt er volgens hun eigen voorwaarden een gratis toegang tot de spa bij, plus een welkomstdrankje en parkeren. Dat laatste is in Sant Antoni meer waard dan het klinkt.
De stranden eromheen
Te voet bereik je Es Pouet en Pinet Playa in ongeveer tien minuten. Dat zijn geen prentbriefkaartbaaien maar gewone, rustige stadsstranden met voorzieningen, en voor een ochtend zwemmen voldoen ze prima.
Het mooie werk ligt op een kwartier rijden. Cala Gracioneta is het verborgen mini-strand naast Cala Gració, met een chiringuito op het zand. Verder zuidwaarts liggen Cala Bassa en Cala Comte, waar je in het seizoen ook per boot vanuit Sant Antoni naartoe kunt.




Schuif opzij voor meer foto’s. Van het naambord in de muur tot de pasta, de spa en de binnentuin. Foto’s: Las Mimosas Ibiza via lasmimosasibiza.com
Wanneer het open is
Las Mimosas is een seizoenshotel en dat is het eerste wat je moet checken. Op het moment van schrijven staat op hun eigen site dat het tijdelijk gesloten is, en boekingssites noemen een sluiting van 19 oktober tot eind april. Die datums schuiven per jaar, dus kijk ze na voor je iets vastlegt. Komt het bezoek in het laagseizoen, dan geldt hetzelfde voor het zwembad en de day pass.
Binnen het seizoen zijn mei, juni en september het prettigst. In juli en augustus is Sant Antoni op zijn drukst en zijn de prijzen in dit deel van het eiland het hoogst.
Hoe je er komt
Het adres is Carrer de Burgos 29 in Cala de Bou, gemeente Sant Josep de sa Talaia. Vanaf het vliegveld rijd je er in ongeveer twintig minuten heen. Er is parkeergelegenheid bij het hotel, wat in deze omgeving in het hoogseizoen het verschil maakt tussen aankomen en rondjes rijden.
Zonder auto gaat het ook. Vanuit het centrum van Sant Antoni rijden bussen langs de baai richting Cala de Bou, en een taxi vanaf het busstation is een kort ritje. Voor het strand en de supermarkt heb je geen vervoer nodig; voor de mooie baaien wel.
In de buurt
De zonsondergang van Sant Antoni is de reden dat de meeste mensen hier zitten, en die kijk je op een paar minuten rijden bij Café Mambo op de Sunset Strip. Wie het drukker wil, vindt het nachtleven en de West End in ons stuk over uitgaan in San Antonio. En waar je op het eiland het best kunt kijken als de zon zakt, staat in zonsondergang op Ibiza.
Twijfel je nog over het gebied, dan helpt overnachten op Ibiza bij de keuze tussen de westkust, het zuiden en het stille noorden.
Op de hotelkaart van Ibiza zie je Las Mimosas samen met alle andere hotels van het eiland.
Veelgestelde vragen over Las Mimosas Ibiza
Waar ligt Las Mimosas precies?
In Cala de Bou aan de baai van Sant Antoni, op het adres Carrer de Burgos 29 in de gemeente Sant Josep de sa Talaia. Het centrum van Sant Antoni ligt op drie kilometer en het strand op tien minuten lopen.
Hoeveel kamers heeft het hotel?
Zeventien, en het zijn allemaal suites: elf junior suites en zes suites. Gewone kamers zijn er niet.
Kun je er bij het zwembad terecht zonder er te slapen?
Ja. Het zwembad is open voor publiek van tien tot acht uur, met Balinese bedden en bediening, en er is een day pass. Het restaurant en de poolbar zijn doorlopend open van acht uur ’s ochtends tot elf uur ’s avonds.
Heeft het hotel zeezicht?
Nee. Het ligt in een woonwijk op drie kilometer van het centrum en je kijkt uit op de tuin en het zwembad. Voor zee loop je tien minuten naar Es Pouet of Pinet Playa.
Is het hotel het hele jaar open?
Nee, het is een seizoenshotel. Op het moment van schrijven staat op de eigen site dat het tijdelijk gesloten is, en boekingssites noemen een sluiting van 19 oktober tot eind april. Controleer de datums voor je boekt.
Wat voor eten serveert Mimo’s?
Italiaans, met een houtgestookte oven als middelpunt. Overdag wordt er ook bij het zwembad geserveerd, ’s avonds wordt er bij kaarslicht gegeten en is er met enige regelmaat livemuziek.
Op de kaart
Bronnen (geraadpleegd 22 oktober 2026): de eigen website van het hotel voor het aantal suites, de openingstijden van restaurant en zwembad, de spa, de afstanden tot de stranden en de voordelen bij rechtstreeks boeken; OpenStreetMap voor de coördinaten bij het adres Carrer de Burgos 29; boekingssites voor het sluitingsvenster van 19 oktober tot eind april. Het hotel geeft die sluitingsdatums zelf niet, dus controleer ze bij het hotel.



