Gepubliceerd op
Cala Gració vanuit de lucht, met Sant Antoni aan de overkant van de baai. Foto: Pomelo Playa via pomeloplaya.com
Pomelo Playa staat aan Cala Gració, de beschutte zandbaai net ten noorden van Sant Antoni. Het is een strandrestaurant en cocktailbar van Grupo Mambo, de familie achter Café Mambo op de Sunset Strip, en het zit op een van de rustigste plekken van deze kust. Je eet er met het water voor je en de pijnbomen in je rug.
Dat is op dit deel van Ibiza niet vanzelfsprekend. Sant Antoni is het gebied van de zonsondergang en de drukte, en Cala Gració ligt daar op een paar minuten vandaan zonder er iets van mee te krijgen. De baai is ondiep en beschut, het water is er helder, en het is er overdag een stuk kalmer dan aan de kant van de baai waar de hotels staan.
Wat je er eet
De kaart is mediterraan met invloeden van buiten, opgebouwd rond gerechten om te delen en producten van het seizoen. In de berichtgeving rond de opening werden kroketten, vis van de Josper-grill en de rode garnaal van Ibiza genoemd als de dingen waar het om draait. Daarnaast is er een uitgebreide cocktailkaart, en dat is bij een huis van deze groep geen bijzaak: het is dezelfde familie die aan de overkant van de baai al veertig jaar drankjes schenkt bij zonsondergang.
Het eten is niet het enige. Het hotel serveert ontbijt en brunch, en de kaart loopt via de lunch door naar de avond, met lange middagen aan tafel als de bedoeling. In het seizoen zijn er muziekavonden onder de naam Pomelo Sessions, en diners onder de sterren aan het water.
Waar het precies ligt
Cala Gració is de eerste baai ten noorden van de haven van Sant Antoni, met Cala Gracioneta als kleiner zusje er direct naast. Het is een van de weinige stukken van deze kust waar de pijnbomen tot aan het zand komen, en waar het water ondiep genoeg is om er met kinderen te zwemmen. Meer over de baai zelf staat in ons stuk over Cala Gració.
Een praktische waarschuwing: de adressen die je online tegenkomt lopen uiteen. Op de eigen site staat een straatnaam, op de pagina van de groep een andere, en in de pers weer een derde. Ze wijzen alle drie naar dezelfde hoek van de baai, dus laat je navigatie op Cala Gració richten en niet op het huisnummer.
De baai voor er iets stond
Cala Gració is een van de weinige baaien bij een drukke badplaats die haar karakter heeft gehouden, en dat zie je het beste aan oude foto’s. Op een opname uit 1960 staan dezelfde rotsen, dezelfde pijnbomen op de hellingen en een handvol badgasten op het zand. De baai zelf is sindsdien herkenbaar gebleven, terwijl Sant Antoni aan de overkant van de baai onherkenbaar veranderde.
Aan de rand van het zand liggen nog een paar houten botenhuisjes waarin vissers hun boot op het droge trokken. De bodem is zand met rotsen aan de randen, en verder uit de kust liggen velden posidonia, het beschermde zeegras dat het water helder houdt. Volgens de gemeente komen er veel eilandbewoners zelf, omdat het strand dichtbij ligt en het water goed is.
Dat is het decor waar dit restaurant in staat, en het verklaart waarom een strandtent hier anders voelt dan aan de boulevard. Je kijkt niet op hotels maar op een cala met dennen eromheen en het eilandje Sa Conillera in de verte.
Van Grupo Mambo
Pomelo Playa hoort bij Grupo Mambo, het familiebedrijf dat sinds 1984 op Ibiza zit en vooral bekend is van Café Mambo aan de Sunset Strip. Onder dezelfde vlag vallen ook het strandrestaurant van Cala Gracioneta, Sa Capella in een oude kapel en nog een paar adressen rond Sant Antoni, plus een reeks hotels.
Dat verklaart de toon van de zaak. Dit is geen chiringuito die door een familie uit het dorp wordt gerund, maar een gepolijst strandrestaurant met een ontwerp, een cocktailkaart en een reserveringssysteem. Of dat een plus of een min is hangt van je smaak af. Wat het in elk geval betekent, is dat de bediening en de keuken op orde zijn en dat je niet voor verrassingen komt te staan.
Reserveren, en waar je op moet letten
Reserveren gaat via hun eigen website. Let op het annuleringsbeleid, want dat is strenger dan je bij een strandtent zou verwachten. Tot 48 uur van tevoren annuleren kost niets. Daarbinnen rekent de zaak vijftig euro per persoon, en bij niet komen opdagen hetzelfde bedrag. Dat is geen kleine lettertjes maar iets om te weten voor je met zes man een tafel vastlegt en het weer omslaat.
Handdoeken kun je er huren of kopen, en er is parkeergelegenheid, wat bij deze baai in het hoogseizoen het grootste praktische probleem oplost.
Openingstijden
De tijden die rondgaan spreken elkaar tegen. Een bericht uit juli 2026 noemt elf uur ’s ochtends tot half twaalf ’s avonds, terwijl een andere vermelding elf tot acht aanhoudt met een keuken die om kwart voor zeven sluit. Dat verschil is waarschijnlijk het verschil tussen hoogzomer en de randen van het seizoen, maar zeker is dat niet.
Belangrijker is dat de zaak buiten het seizoen dicht is. Op het moment van schrijven staat op hun eigen site dat ze tijdelijk gesloten zijn. Kijk dus voor je gaat even op hun site of Instagram, zeker in april, mei, oktober en november.
Hoe je er komt
De Carretera de Cala Gració begint aan de noordrand van Sant Antoni, en je rijdt er vanaf het centrum in ongeveer vijf minuten heen. Halverwege, op zo’n anderhalve kilometer van het stadhuis, zit Aquarium Cap Blanc in een oude kreeftengrot, wat met kinderen een aardige tussenstop is.
Zonder auto kan het ook. In 2026 rijdt buslijn P1 vanaf 1 mei naar de baai, en lopen vanaf het centrum duurt ongeveer een halfuur langs de kust. Per boot ben je er vanuit de haven van Sant Antoni in het seizoen ook, al varen die bootjes vooral naar Cala Bassa en Cala Conta.
Parkeren is bij deze baai het echte probleem in juli en augustus. Het openbare terrein zit vanaf een uur of elf vol, en dan sta je verderop langs de weg. Dat de zaak eigen parkeergelegenheid heeft, scheelt op zo’n dag een halfuur rondjes rijden.
Wanneer je het beste gaat
Voor de lunch is dit een betere plek dan voor de late avond, simpelweg omdat je hier voor het water en het licht komt. Juni en september zijn de prettigste maanden: het water is warm, de baai is niet vol en je krijgt zonder weken vooruit te boeken een tafel.
In juli en augustus is Cala Gració een drukke baai en loopt het parkeerterrein vol. Kom dan vroeg, of kom juist laat, als het strand leegloopt en het terras overneemt.
In de buurt
De zonsondergang kijk je een paar minuten verderop vanaf de Sunset Strip, bij Café Mambo of Café del Mar. Wil je zwemmen op een mooier strand, dan liggen Cala Bassa en Cala Comte op een kwartier rijden, allebei in het seizoen ook per boot vanuit de haven te bereiken.
Zoek je slaapplek in deze hoek, dan staat Las Mimosas op een paar minuten rijden in Cala de Bou, en geeft overnachten op Ibiza het overzicht per gebied. Het nachtleven van het stadje zelf staat in uitgaan in San Antonio.
Op de restaurantkaart van Ibiza zie je Pomelo Playa samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Pomelo Playa
Waar ligt Pomelo Playa?
Aan Cala Gració, de baai net ten noorden van de haven van Sant Antoni op Ibiza. De adressen die online circuleren lopen uiteen, dus navigeer op de baai en niet op het huisnummer.
Van wie is Pomelo Playa?
Van Grupo Mambo, het familiebedrijf dat sinds 1984 op Ibiza zit en bekend is van Café Mambo op de Sunset Strip. Onder dezelfde groep vallen onder meer het strandrestaurant van Cala Gracioneta en Sa Capella.
Moet je reserveren?
Verstandig wel, zeker in het hoogseizoen. Let op het annuleringsbeleid: tot 48 uur van tevoren is gratis, daarbinnen rekent de zaak vijftig euro per persoon, en hetzelfde bedrag als je niet komt opdagen.
Is het het hele jaar open?
Nee. Buiten het seizoen is de zaak gesloten; op het moment van schrijven meldt hun eigen site dat ze tijdelijk dicht zijn. Controleer de site of hun Instagram voor je gaat.
Wat voor eten serveren ze?
Mediterraan met invloeden van buiten, met gerechten om te delen en seizoensproducten. Rond de opening werden kroketten, vis van de Josper-grill en de rode garnaal van Ibiza genoemd. Daarnaast is er een uitgebreide cocktailkaart.
Kun je er parkeren?
Ja, er is parkeergelegenheid bij de zaak. Dat is bij Cala Gració in juli en augustus het grootste praktische voordeel, want het openbare terrein bij de baai loopt vol.
Op de kaart
Bronnen (geraadpleegd 22 oktober 2026): de eigen website van de zaak voor het annuleringsbeleid, het telefoonnummer, de handdoeken, het parkeren en de mededeling dat ze tijdelijk gesloten zijn; de pagina van Grupo Mambo voor het eigenaarschap en de omschrijving van de keuken; berichtgeving van juli en augustus 2026 voor de gerechten en de openingstijden. De drie bronnen geven drie verschillende straatadressen; de coördinaten komen van de kaartverwijzing op hun eigen site. Over de openingstijden spreken de bronnen elkaar tegen; dat staat zo in de tekst.
