Gepubliceerd op
Het terras met loungebedden en zeilen, tussen het groen. Foto: Zazú Ibiza via zazuibiza.com
Zazú is een restaurant op Playa d’en Bossa waar het eten en het spektakel hand in hand gaan. De zaak is ingericht als een weelderige jungle, vernoemd naar de neushoornvogel Zazú uit The Lion King, en op de kaart komen Valenciaanse rijstgerechten, sushi en zeevruchten samen met burgers en hapjes uit de hele wereld. Overdag en ’s avonds eet je er tussen dj-muziek en shows; als het middernacht wordt, verandert Zazú in een club. Hieronder lees je wat voor plek het is, wat je bestelt en hoe je er komt.
Wat voor plek is het?
Zazú is geen gewoon restaurant maar een belevenis. Het interieur is een groene, bladerrijke jungle, met verwijzingen naar The Lion King, waarnaar de zaak ook is vernoemd: Zazú is de wijsneuzige neushoornvogel uit de film. Tussen de planten door staan tafels, een sushibar en een podium, want er wordt gegeten terwijl dj’s draaien en artiesten optreden. Het is de plek voor wie eten wil combineren met sfeer en show, meer dan voor wie een rustig, ingetogen diner zoekt.
Het decor is doorgevoerd tot in de details. Overal hangen en staan planten, de lampen filteren het licht groen en tussen de tafels duiken verwijzingen naar de film op, tot een gebeeldhouwde Zazú-vogel aan toe. Het effect is dat je even niet op een strook vol hotels lijkt te zitten maar in een broeierige tuin, en dat is precies de illusie die de zaak nastreeft. Fotogeniek is het zeker, wat verklaart waarom het bij een jonger, uitgaanslustig publiek zo populair is.
Die opzet, dineren als spektakel, maakt het een typisch Ibiza-adres. Je zit er goed voor een uitbundig etentje met een groep, voor een verjaardag of gewoon voor een avond waarop het eten het beginpunt is en de nacht het vervolg. Wie de rust zoekt, zit hier verkeerd; wie de energie zoekt, precies goed.
De kaart: van paella tot sushi
De keuken heeft een Valenciaanse ziel met invloeden van over de hele wereld. De rijstgerechten zijn de specialiteit, met de paella en andere arroces als uithangbord, gemaakt zoals het hoort. Daarnaast is er een uitgebreide sushi- en sashimikaart, en verder verse vis, schaaldieren, salades, bowls en stevige burgers. Kleinere honger stil je met gyoza, tempura of taco’s.
Het is een eclectische kaart die veel wil, en dat past bij het karakter van de zaak: er is voor ieder wat wils, van wie voor de rijst komt tot wie liever deelt van de sushi. De drankkaart is er navenant, met een zorgvuldig samengestelde selectie wijnen en cocktails uit alle windstreken. Reken op een middenklasse tot bovengemiddelde rekening; je betaalt mede voor de show.
Omdat de deuren al om tien uur ’s ochtends opengaan, is Zazú ook overdag bruikbaar. Je kunt er terecht voor een late brunch of een lange lunch, wanneer het rustiger is en je meer oog hebt voor de gerechten zelf. De kaart leent zich goed voor delen: bestel een paar arroces en wat sushi voor de tafel en proef zo van beide kanten van de keuken. Vraag gerust naar de dagsuggesties, want met verse vis en schaaldieren wisselt het aanbod mee met de vangst.
Van diner naar club
Wat Zazú apart zet, is de overgang die de avond maakt. Tijdens de lunch en het diner draait alles om het eten, met muziek en optredens als omlijsting. Naarmate de avond vordert, verschuift het accent: rond middernacht verandert het restaurant in een club en gaat het door tot diep in de nacht. Zo krijg je op één adres een compleet avondprogramma, van het eerste gerecht tot de laatste dans.
Dat verklaart ook de ruime openingstijden. Doordeweeks blijft het tot in de kleine uurtjes open, in het weekend tot ver na zonsopkomst. Het maakt Zazú tot een van de plekken waar de scheidslijn tussen restaurant en uitgaansgelegenheid op Ibiza vervaagt, iets waar het eiland als geen ander in is.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van de rijst en de wijnen tot de Zazú-vogel uit het decor. Foto’s: Zazú Ibiza via zazuibiza.com
Openingstijden
Zazú is van maandag tot en met donderdag open van tien uur ’s ochtends tot twee uur ’s nachts, en van vrijdag tot en met zondag van tien uur ’s ochtends tot zes uur ’s ochtends. Doordat het al vanaf de ochtend open is, kun je er terecht voor een late brunch, een lange lunch of een avond die in de nacht overloopt. Voor het diner, en zeker voor een tafel met goed zicht op de show, is reserveren verstandig. Controleer buiten het hoogseizoen even de actuele tijden.
Hoe kom je er?
Zazú ligt aan de Carrer del Fumarell op Playa d’en Bossa, de lange strand- en uitgaansstrook net ten zuiden van Ibiza-stad. Vanaf de stad ben je er in een minuut of acht, ongeveer 4,5 kilometer, en vanaf de luchthaven in een kwartier, ruim vijf kilometer. Dat maakt het een van de best bereikbare adressen van het eiland.
Playa d’en Bossa is goed aangesloten op het busnet en zit vol hotels, dus voor veel bezoekers is het te belopen of een korte taxirit. Kom je van verder, dan is een taxi door de nachtelijke sluitingstijden vaak handiger dan de auto. Hoe het vervoer op het eiland werkt, staat in van vliegveld Ibiza naar je hotel.
Wat er in de buurt is
Je zit midden in Playa d’en Bossa, de bruisendste strook van het eiland, met beachclubs, hotels en clubs op loopafstand. Aan hetzelfde strand ligt onder meer Playa Soleil. Meer eetadressen op het eiland staan in ons overzicht van de beste restaurants van Ibiza.
Op de restaurantkaart van Ibiza zie je Zazú samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Zazú
Wat is Zazú Ibiza?
Een restaurant op Playa d’en Bossa met een jungle-decor rond The Lion King, waar Valenciaanse rijst, sushi en zeevruchten worden gecombineerd met dj’s en shows. ’s Nachts verandert het in een club.
Wat kun je er eten?
De specialiteit zijn de rijstgerechten met een Valenciaanse ziel, zoals de paella. Daarnaast is er een ruime sushi- en sashimikaart, verse vis, schaaldieren, salades, bowls, burgers en hapjes als gyoza en taco’s.
Is Zazú een restaurant of een club?
Allebei. Overdag en ’s avonds is het een restaurant met muziek en optredens; rond middernacht verandert het in een club en gaat het door tot diep in de nacht. Zo krijg je op één adres een compleet avondprogramma.
Wat zijn de openingstijden?
Maandag tot en met donderdag van tien uur ’s ochtends tot twee uur ’s nachts, en vrijdag tot en met zondag van tien uur ’s ochtends tot zes uur ’s ochtends. Voor het diner is reserveren verstandig.
Waar ligt Zazú?
Aan de Carrer del Fumarell op Playa d’en Bossa, net ten zuiden van Ibiza-stad. Vanaf de stad is het ongeveer 4,5 kilometer en vanaf de luchthaven ruim vijf kilometer, dus goed bereikbaar.
Voor wie is het?
Zazú is op zijn best als je in de stemming bent voor een avond met energie. Groepen, vriendengezelschappen en wie een gelegenheid viert, zitten er goed: de shows, de muziek en de overvloedige kaart maken er vanzelf een uitje van. Ook wie na het strand op Playa d’en Bossa zin heeft in een lange avond die soepel in de nacht overgaat, is hier aan het juiste adres, want je hoeft nergens anders heen om verder te gaan.
Zoek je juist een stil, romantisch of ingetogen diner, dan passen de rustiger adressen elders op het eiland beter; het spektakel dat Zazú zo aantrekkelijk maakt voor de een, is voor de ander te veel. Weet dus waarvoor je komt, dan krijg je precies wat de plek belooft. Een tip: kom voor het diner op tijd, dan pak je de show mee terwijl het nog rustig genoeg is om ook echt van het eten te genieten.
Op de kaart
Meer op deze strook: Playa d’en Bossa en Playa Soleil. Ibiza is een van de vier Balearen.
Bronnen: de ligging aan de Carrer del Fumarell op Playa d’en Bossa, het jungle-decor rond The Lion King, de keuken met Valenciaanse rijst, sushi, zeevruchten, burgers en hapjes, de dj’s en shows, de overgang naar een club rond middernacht en de openingstijden komen van de eigen site zazuibiza.com en van Ibiza Spotlight, geraadpleegd 27 september 2026. De coördinaten komen uit OpenStreetMap, de afstanden zijn op dezelfde dag berekend met de routeplanner van OpenStreetMap. Foto’s: Zazú Ibiza via zazuibiza.com.
