Gepubliceerd op
Het terras onder de zonnezeilen, pal op zee bij Binibèquer Vell. Foto: Bambú Menorca via bambumenorca.com
Bambú Menorca is de plek in het zuidoosten van het eiland waar je de dag rustig laat overlopen in de avond. Het ligt aan de Passeig Marítim in Binibèquer Vell, met een terras dat pal op de Middellandse Zee kijkt en dat aan het eind van de dag volloopt voor de zonsondergang. Dit is geen strandtent en ook geen bonkende club, maar een verzorgd restaurant met meerdere sferen onder één naam, van een open boventerras tot een lichte eetzaal met zeezicht en een losse Zen Garden. Hieronder lees je wat voor plek het is, wat er op tafel komt en hoe je er komt.
Wat voor plek is het?
Bambú is een verzorgde, ontspannen plek die het midden houdt tussen een goed restaurant en een strandclub, gebouwd rond het uitzicht op zee. Het bijzondere is dat je er meerdere sferen onder één dak vindt. Op het boventerras zit je in de open lucht onder grote zonnezeilen met de kust voor je, een verdieping lager is er een intiemer middenterras, en binnen ligt een lichte eetzaal met rieten hanglampen, veel groen en grote ramen die op het water uitkijken. Wie het losser wil, strijkt neer in de Zen Garden, een tuin met cocktails en street food waar de sfeer wat informeler is.
Die opzet maakt het een plek voor de hele dag en avond: lunchen aan een tafel met zeezicht, langskomen voor een borrel of blijven hangen voor een lang diner terwijl het buiten donker wordt. Het publiek komt voor de combinatie van goed eten, een fijne setting en dat uitzicht, niet voor het feest, en juist die kalme toon maakt Bambú tot een van de aangenaamste adressen aan deze kant van Menorca. De eigenaren zetten bovendien in op duurzaamheid, met zonnepanelen, een eigen kruidentuin en een aanpak die afval en plastic beperkt.
De zonsondergang
Wat Bambú op de kaart zet, is het uitzicht aan het eind van de dag. Het terras kijkt naar het zuiden over de open zee, zonder gebouwen of bergen ervoor, zodat je de lucht boven het water langzaam ziet kleuren terwijl de zon zakt. Naarmate de avond vordert komen de slingers met lampjes aan, worden de zonnezeilen warm aangelicht en verandert het terras in een van de mooiste sunsetplekken van het eiland. Wie het gebouw dan van een afstand ziet, met de twee verlichte niveaus die boven de donkere kust uitkomen, snapt meteen waarom mensen hun bezoek bewust rond dat uur plannen.
Reserveer daarom vroeg als je voor de zonsondergang komt, want de tafels met het beste zicht zijn dan het eerst vergeven. Kom je overdag, dan heb je de rust en de zee voor jezelf en groei je vanzelf naar dat gouden uur toe. Wil je nog een tweede sunsetadres op Menorca, dan is de befaamde Cova d’en Xoroi in de kliffen bij Cala en Porter een klassieker om mee te combineren.
De keuken
Op het bord draait het om een frisse, mediterrane kaart met een internationale inslag en een duidelijke Aziatische toets, met daarnaast een eigen accent van de grill. Je vindt er verse vis en zeevruchten, gerechten om te delen en lichtere hapjes, met producten die waar het kan van Menorquijnse ambachtelijke makers komen en met kruiden uit de eigen tuin. Klassiekers zijn de bao buns, de gegrilde octopus en het vlees van de houtskoolgrill, en de keuken mengt die mediterrane basis met smaken van verder weg zonder dat het gekunsteld wordt.
De drankkaart past bij de setting, met cocktails, wijnen en champagne die het bij de zonsondergang goed doen, terwijl in de Zen Garden de nadruk op losse borrelhapjes en cocktails ligt. Het is een adres in de hogere prijsklasse, maar dat is voor deze ligging en dit uitzicht te verwachten. Voor een bijzondere lunch of een lange avond is het de investering waard.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van de ingang en het terras tot de grill en de Zen Garden. Foto’s: Bambú Menorca via bambumenorca.com
Openingstijden en reserveren
Bambú Menorca is een seizoenszaak die doorgaans van het voorjaar tot in de herfst open is. In april en mei kun je er van dinsdag tot en met zondag terecht voor de lunch en het diner, in de hoogzomer van juni tot en met september is het elke dag open met de nadruk op de avond, en in oktober is het van dinsdag tot en met zondag open voor het diner. Buiten het seizoen is het gesloten. Omdat het gewild is en zeker rond de zonsondergang snel vol zit, is reserveren sterk aan te raden. Dat kan via de eigen site, waar ook de actuele dagen en tijden staan.
Hoe kom je er?
Bambú ligt aan de Passeig Marítim in Binibèquer Vell, in de gemeente Sant Lluís, aan de zuidoostkust van Menorca. Vanaf de haven en hoofdstad Maó rijd je er in ongeveer twintig minuten heen, zo’n tien kilometer, en vanaf de luchthaven van Maó ben je er in een klein kwartier, iets minder dan acht kilometer. Het dorp Sant Lluís ligt op nog geen tien minuten rijden. Ciutadella, aan de andere kant van het eiland, is met ruim vijftig kilometer duidelijk verder weg.
De laatste weg loopt door de rustige villawijk van Binibèquer Vell tot vlak bij de zee, dus kom met de auto en hou er rekening mee dat je in de zomer even zoekt naar een plek. Openbaar vervoer tot de deur is er nauwelijks, waardoor een auto of taxi de handigste optie is. Hoe je je over het eiland verplaatst, staat in auto huren op Menorca.
Wat er in de buurt is
Je zit midden in het zuidoosten van Menorca, op loopafstand van het beroemde witte doolhofdorp Binibèquer Vell. Het rustige Sant Lluís met zijn witte molens ligt vlakbij, net als het kleine Sant Climent, en de haven en oude stad van Maó zijn in twintig minuten te doen. Wie meer wil eten en drinken met uitzicht, vindt in ons overzicht van de beste restaurants op Menorca nog volop adressen.
Op de restaurantkaart van Menorca zie je Bambú samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Bambú Menorca
Wat is Bambú Menorca?
Een verzorgd zeerestaurant en lifestyleplek aan de Passeig Marítim in Binibèquer Vell, in het zuidoosten van Menorca. Het heeft meerdere sferen onder één naam: een open boventerras, een intiemer middenterras, een lichte eetzaal met zeezicht en een Zen Garden voor cocktails en street food, met een van de mooiste zonsondergangen van het eiland.
Waarom is het zo’n bekende sunsetplek?
Het terras kijkt naar het zuiden over de open zee, zonder gebouwen ervoor, zodat je de lucht langzaam ziet kleuren terwijl de zon zakt. In de avond komen de lampjes aan en worden de zonnezeilen warm aangelicht. Reserveren rond de zonsondergang is aan te raden, want de tafels met het beste zicht zijn snel vergeven.
Wat kun je er eten?
Een frisse mediterrane kaart met een internationale inslag en een Aziatische toets, plus een eigen accent van de grill. Denk aan verse vis en zeevruchten, gerechten om te delen, bao buns en gegrilde octopus, met producten van lokale makers en kruiden uit de eigen tuin. In de Zen Garden ligt de nadruk op borrelhapjes en cocktails.
Waar ligt Bambú en hoe kom je er?
Aan de Passeig Marítim in Binibèquer Vell, gemeente Sant Lluís, aan de zuidoostkust van Menorca. Vanaf Maó ongeveer tien kilometer en twintig minuten rijden, vanaf de luchthaven van Maó iets minder dan acht kilometer. Een auto of taxi is de handigste optie, want openbaar vervoer tot de deur is er nauwelijks.
Is reserveren nodig?
Ja, sterk aan te raden, zeker in de zomer en rond de zonsondergang, want de tafels met het beste zicht zijn dan snel vol. Reserveren kan via de eigen site, waar ook de actuele openingsdagen en tijden per seizoen staan.
Een middag en avond bij Bambú
Het mooie aan Bambú is dat je er een hele middag en avond kunt doorbrengen. Kom in het voorjaar of de nazomer voor een lange lunch met zeezicht, of strijk in de hoogzomer tegen de avond neer op het terras. Naarmate de zon zakt komen de lampjes op, worden de kleuren boven het water warmer en lopen de beste tafels vol voor het grote moment, waarna je kunt verhuizen naar de Zen Garden voor een cocktail.
Voor stellen is het een klassieke plek voor een romantische avond, voor groepen een fijne plek om iets te vieren, en voor wie van rust houdt een welkom alternatief voor de drukkere adressen elders. Combineer het gerust met een wandeling door het witte Binibèquer Vell vlak ernaast of met een dag in de haven van Maó.
Op de kaart
Meer aan de zuidoostkust: het dorp Binibèquer Vell en de haven van Maó. Menorca is een van de vier Balearen.
Bronnen: de ligging in Binibèquer Vell (Sant Lluís), het karakter met meerdere terrassen en een Zen Garden, de mediterrane keuken met Aziatische toets en van de grill, de nadruk op lokale producten en duurzaamheid, de seizoensopeningstijden en de reputatie als sunsetplek komen van de eigen site bambumenorca.com, geraadpleegd 27 september 2026. De coördinaten komen uit OpenStreetMap, de afstanden zijn op dezelfde dag berekend met de routeplanner van OpenStreetMap. Foto’s: Bambú Menorca via bambumenorca.com.
