Op een rode rots boven het gehucht Sa Mesquida, een klein stukje ten noorden van de havenstad Maó, ligt Cap Roig, een klifrestaurant dat zijn naam ontleent aan precies wat je onder je voeten voelt. Ca
Inhoudsopgave
ToggleDe keuken van Menorca draait om de zee en om eigen producten. Het eiland is beroemd om de Mahón-kaas, om caldereta de langosta, de kreeftenstoof uit Fornells, en om de gin die sinds de Britse tijd in Maó wordt gestookt en die je hier drinkt als pomada, met limonade. Hieronder vind je de gidsen per restaurant en per gebied. Wil je eerst weten of het eiland bij je past? Lees dan de complete Menorca-reisgids.
Lees ook onze gids over Top restaurants in Menorca.
Reserveer vooraf in juli en augustus, populaire adressen zitten dagen van tevoren vol. Houd rekening met Spaanse etenstijden, want er wordt laat gegeten, grofweg tussen negen en elf uur ’s avonds. Zoek verder naar regionale gerechten in plaats van internationale menukaarten, daar proef je het eiland pas echt.
Op een rode rots boven het gehucht Sa Mesquida, een klein stukje ten noorden van de havenstad Maó, ligt Cap Roig, een klifrestaurant dat zijn naam ontleent aan precies wat je onder je voeten voelt. Ca
In het rustige binnenlanddorp Sant Climent, op een steenworp van de haven van Maó, staat een van de meest geliefde en langst gewaardeerde adressen van heel Menorca. Es Molí de Foc is gevestigd in een
Wie in Maó op zoek gaat naar een adres dat de Menorquijnse keuken serieus neemt zonder er stijf van te worden, komt vroeg of laat terecht bij Ses Forquilles. Dit is al bijna twintig jaar een van de me
Wie de trap afdaalt naar de oude vissershaven van Ciutadella en het water langsloopt, komt vroeg of laat langs een terras waar het altijd druk lijkt en waar de geur van gebakken vis en warme rijst ove
In het kleine vissersdorp Fornells aan de noordkust van Menorca, waar de traditionele houten llauts nog altijd zachtjes deinen langs de kade en de tramontana de bomen scheef heeft geblazen, staat een
De beste restaurants van Menorca: Es Cranc in Fornells voor caldereta, vis-adressen in Ciutadella-haven (Café Balear, S’Amarador, Pinzell), Slow Food en de iconische Mahón-kaas.
