Gepubliceerd op
Het oude Menorcaanse huis van Bahía Santandría aan de cala, bij het laatste licht. Foto: Bahía Santandría via hotelbahiamenorca.com
Bahía Santandría is de plek op Menorca waar je de dag afsluit met de zon die pal voor je in zee zakt. Het restaurant zit in een oud Menorcaans huis dat direct aan de cala van Santandría staat, net onder Ciutadella, met een terras dat over het water hangt en een eetzaal met boogramen en een dambordvloer. Dit is geen strandtent en geen bonkende club, maar een rustige zaak waar het draait om rijst, verse vis en dat ene moment waarop de hemel boven de baai oranje kleurt. Hieronder lees je wat voor plek het is, wat je bestelt en hoe je er komt.
Wat voor plek is het?
Bahía Santandría is het restaurant van een klein familiehotel dat al generaties lang op deze plek aan de cala staat. Het huis is een oud Menorcaans landhuis, en dat voel je zodra je binnenkomt: witte muren, hoge boogramen die op de baai uitkijken en een klassieke zwart-witte tegelvloer. Er is een eetzaal binnen, een terras aan de voorkant en een rustiger achterpatio, zodat je bij wind of een koelere avond toch met zicht op zee kunt eten. De sfeer is ontspannen en zonder haast, meer een lange avond aan tafel dan een snelle hap.
Waar veel adressen op Menorca zich in de haven of in het centrum van een dorp bevinden, zit deze zaak precies op de rand van het water. Je kijkt uit over de smalle, beschutte inham van Santandría, met de rotswanden aan weerszijden en de bootjes die op het kalme water dobberen. Dat maakt het een geliefd adres bij zowel gasten van het hotel als mensen uit Ciutadella die speciaal voor het uitzicht en de rust naar de cala rijden.
De zonsondergang
Waar Bahía Santandría vooral om bekendstaat, is de zonsondergang. De cala ligt naar het westen open, dus vanaf het terras kijk je recht op de zee waar de zon in verdwijnt, zonder gebouwen of bergen ervoor. Naarmate de avond vordert kleurt de lucht boven de inham warm oranje en roze, weerspiegeld in het water tussen de rotsen. Veel gasten plannen hun bezoek bewust rond dat laatste uur en bestellen er de huisgemaakte Bahia-sangría bij, een traditie die bij deze plek hoort zoals de zon bij de avond.
Kom je alleen voor een borrel bij het licht, dan kun je aan de bar of op het terras terecht voor een drankje met uitzicht. Wil je aan tafel van de sunset genieten, reserveer dan op tijd, want de plekken met het beste zicht zijn rond die tijd het eerst vergeven. Wie overdag komt, ziet de baai in een heel ander, helder blauw en groeit vanzelf naar dat gouden moment toe.
De keuken
Op het bord draait het om een mediterrane, Spaanse kaart met de nadruk op rijst, verse vis en schaaldieren. De arroz is het uithangbord, van een klassieke visrijst tot rijkere varianten met schaal- en schelpdieren, en daarnaast vind je gegrilde vis, gerechten om te delen en lichtere voorgerechten voor bij een borrel. De keuken werkt met verse producten en voegt hier en daar een moderne toets toe, zonder dat het gekunsteld wordt. Dit blijft een plek om te genieten, niet om te studeren op je bord.
De wijnkelder past bij die ambitie, met flessen van Menorca zelf, van de andere Balearen, uit de Spaanse streken en een enkele internationale keuze. Het prijsniveau ligt in de middenklasse en is voor deze ligging en dit uitzicht redelijk te noemen. Voor een lange lunch aan het water of een diner dat overloopt in de zonsondergang is het de moeite meer dan waard.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van het terras aan de cala tot de arroz, de verse vis en het uitzicht over het water. Foto’s: Bahía Santandría via hotelbahiamenorca.com
Openingstijden en reserveren
Bahía Santandría is een seizoenszaak die vooral in de zomermaanden open is, doorgaans van het voorjaar tot in de herfst, van overdag tot in de avond. Buiten het seizoen is de zaak gesloten. Omdat het gewild is en zeker rond de zonsondergang snel vol zit, is reserveren sterk aan te raden, of je nu voor een lunch, een diner of alleen de sunset komt. Dat kan telefonisch of via de eigen site van het hotel. Controleer voor je gaat altijd even de actuele dagen en tijden, want die verschuiven met het seizoen.
Hoe kom je er?
Bahía Santandría ligt aan de Carrer dels Suïssos in Cala Santandría, in de gemeente Ciutadella de Menorca, aan de zuidwestkust van het eiland. Vanaf het centrum van Ciutadella ben je er in nog geen tien minuten, zo’n vier kilometer, en de buurbadplaats Cala Blanca ligt op ruim twee kilometer, een klein ritje van vijf minuten. Vanaf de luchthaven van Menorca bij Maó rijd je in ongeveer vijftig minuten naar deze kant van het eiland, bijna vijftig kilometer dwars over Menorca.
De laatste weg naar de cala loopt door een rustige woonwijk aan zee, dus kom met de auto en hou er rekening mee dat je in het hoogseizoen even naar een plek zoekt. Openbaar vervoer tot de deur is er nauwelijks, waardoor een auto of taxi verreweg het handigst is. Hoe je je over het eiland verplaatst en waar je een wagen huurt, lees je in auto huren op Menorca.
Wat er in de buurt is
Je zit in Sa Caleta, het gebied met de calas net onder Ciutadella. De stad zelf, met zijn haven, kathedraal en oude centrum, ligt op een steenworp, en aan diezelfde haven vind je bijvoorbeeld het bekende visrestaurant Cafè Balear. Wie in de buurt wil overnachten, kan terecht in Vibra Blanc Palace, een viersterrenhotel in dezelfde wijk. Voor een dag aan het water kun je van hieruit makkelijk de mooiste kustplekken aandoen; een overzicht daarvan staat bij de mooiste stranden van Menorca.
Op de restaurantkaart van Menorca zie je Bahía Santandría samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Bahía Santandría
Wat is Bahía Santandría?
Een sunsetrestaurant en bar in een oud Menorcaans huis, direct aan de cala van Santandría bij Ciutadella. Het hoort bij een klein familiehotel en staat bekend om het terras boven het water, de rijstgerechten en verse vis, en een van de mooiste zonsondergangen van Menorca.
Waarom is het zo’n bekende sunsetplek?
De cala ligt naar het westen open, dus vanaf het terras kijk je recht op de zee waar de zon in ondergaat, zonder gebouwen ervoor. De lucht en het water tussen de rotsen kleuren dan warm oranje. Bij de zonsondergang hoort de huisgemaakte Bahia-sangría. Reserveren rond die tijd is aan te raden.
Wat kun je er eten?
Een mediterrane, Spaanse kaart met de nadruk op rijst, verse vis en schaaldieren. De arroz is het uithangbord, van een klassieke visrijst tot rijkere varianten. Daarnaast gegrilde vis, gerechten om te delen en een wijnkelder met flessen van Menorca, de Balearen en Spanje.
Waar ligt Bahía Santandría en hoe kom je er?
Aan de Carrer dels Suïssos in Cala Santandría, gemeente Ciutadella de Menorca. Vanaf het centrum van Ciutadella is het nog geen tien minuten rijden, ongeveer vier kilometer, en Cala Blanca ligt op ruim twee kilometer. Een auto of taxi is het handigst, want openbaar vervoer tot de deur is er nauwelijks.
Is reserveren nodig?
Ja, sterk aan te raden, zeker in de zomer en rond de zonsondergang, want de tafels met het beste zicht zijn dan snel vergeven. Reserveren kan telefonisch of via de eigen site van het hotel. Controleer ook even de actuele openingsdagen, want die verschuiven met het seizoen.
Een middag en avond bij Bahía Santandría
Het mooie aan Bahía Santandría is dat je er zonder moeite een halve dag doorbrengt. Kom rond het middaguur voor een lange lunch aan de cala, met een bord arroz en een glas wijn terwijl de baai in fel blauw voor je ligt. Naarmate de zon zakt verschuift de sfeer vanzelf: de kleuren worden warmer, de eerste sangría’s komen op tafel en het terras loopt vol voor het grote moment.
Voor stellen is het een klassieke plek voor een romantische avond, voor families een fijn en ongedwongen adres, en voor iedereen die van rust houdt een welkom alternatief voor de drukkere terrassen in het centrum. Combineer het gerust met een middag aan een van de nabije calas of een wandeling door het oude Ciutadella, allebei op een paar minuten rijden.
Op de kaart
Meer aan deze kust: het bekende visrestaurant Cafè Balear aan de haven van Ciutadella en de mooiste stranden van Menorca. Menorca is een van de vier Balearen.
Aan dezelfde cala zit ook de beachfront-chiringuito Es Bruc, met vis en vlees van de grill.
Bronnen: de ligging aan de cala van Santandría in een oud Menorcaans huis (gemeente Ciutadella de Menorca), het karakter van een rustig sunsetrestaurant met terras boven het water, de mediterrane keuken met arroz, verse vis en schaaldieren, de wijnkelder en de traditie van de Bahia-sangría, en de reputatie als sunsetplek komen van de eigen site hotelbahiamenorca.com, van Guía Repsol (Solete Bahía Santandría) en van foodiesonmenorca.com, geraadpleegd 27 september 2026. De coördinaten komen uit OpenStreetMap, de afstanden zijn op dezelfde dag berekend met de routeplanner van OpenStreetMap. Foto’s: Bahía Santandría via hotelbahiamenorca.com.
