Gepubliceerd op
Het terras met bar tussen de pijnbomen. Foto: Es Mal Pas via Instagram @esmalpas
Es Mal Pas is een creatief restaurant en lounge op Formentera, verscholen in het groen bij het complex Paraíso de los Pinos, vlak bij het strand van Migjorn. Het is geen strandtent maar een verzorgd avondadres: een terras tussen de pijnbomen, met kaarslicht en lichtjes, waar een internationale, creatieve keuken wordt geserveerd. Je komt hier voor een rustig, stijlvol diner in het groen, ver van de drukte. Hieronder lees je wat voor plek het is, wat je bestelt en hoe je er komt.
Wat voor plek is het?
Es Mal Pas ligt in het gehucht met dezelfde naam, bij het rustige villacomplex Paraíso de los Pinos, tussen Sant Francesc en het strand van Migjorn. De zaak is een restaurant met loungehoek, met de tafels op een houten terras onder de pijnbomen en aan de patio. Overdag valt het weg in het groen, maar ’s avonds, als de lichtjes en kaarsen aangaan, komt het tot leven als een van de meer verzorgde, sfeervolle eetplekken van het eiland.
Het publiek komt hier voor de rust en de kwaliteit, niet voor het feest. Het is een plek voor een stijlvol diner, een bijzondere gelegenheid of gewoon een lange avond met goede wijn. De setting tussen de bomen geeft het iets beschuts en intiems, ver van de strand- en clubdrukte.
De keuken
De kaart is creatief en internationaal, met verzorgd opgemaakte gerechten die verder gaan dan de klassieke eilandkeuken. Verse vis en schaaldieren spelen een hoofdrol, vaak in een moderne uitvoering, en er is aandacht voor presentatie en detail. Denk aan gegrilde vis, rauwe en licht bewerkte visgerechten, en wisselende creaties van de chef, begeleid door een goede wijnkeuze.
Wat de plek onderscheidt, is de combinatie van rust en verzorging. Op een eiland dat vooral bekendstaat om zijn stranden en zijn eenvoud, is Es Mal Pas een van de adressen waar het diner zelf het uitje is, met bord en glas op niveau. De keuken speelt met invloeden van buiten het eiland en durft net iets meer dan de traditionele visrestaurants, zonder de vraag naar goede, verse producten los te laten. Dat maakt het een fijne afwisseling halverwege een vakantie vol strandlunches.
Het is een adres in de hogere prijsklasse, passend bij het niveau en de setting. Voor wie op Formentera een keer verfijnder wil eten dan bij de strandchiringuito’s, is dit een van de opties. Reserveren is aan te raden, zeker in het hoogseizoen, en vraag gerust naar de suggesties van de dag.
Het terras ’s avonds
De charme van Es Mal Pas zit in de avond. Het terras onder de pijnbomen wordt dan sfeervol verlicht, met lichtjes tussen de takken en kaarsen op tafel, en de loungehoek nodigt uit om na te tafelen met een cocktail of een glas wijn. Het is warm, groen en rustig, een decor dat past bij een lange avond zonder haast.
Anders dan de sunsetadressen aan de westkust draait het hier niet om een zonsondergang boven zee, maar om de intimiteit van de tuin en het licht. Wie dat zoekt, een verzorgd diner in het groen in plaats van voeten in het zand, zit hier goed.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van de gedekte tafels en de gerechten tot de wijn. Foto’s: Es Mal Pas via Instagram @esmalpas
Openingstijden en reserveren
Es Mal Pas is een seizoenszaak die vooral in de zomermaanden draait en zich op de avond richt. Buiten het seizoen is het gesloten. Omdat het verzorgd en gewild is, is reserveren aan te raden, zeker in juli en augustus. Reserveren en de actuele tijden lopen via de eigen kanalen; controleer die voor je gaat, want ze verschuiven met het seizoen.
Hoe kom je er?
Es Mal Pas ligt bij de urbanisatie Paraíso de los Pinos in het gehucht es Mal Pas, in de gemeente Sant Francesc, richting het strand van Migjorn. Vanaf Sant Francesc ben je er in een minuut of zeven, zo’n tweeënhalve kilometer, en vanaf de veerhaven van La Savina in ongeveer twaalf minuten. Formentera heeft geen luchthaven; je komt met de veerboot vanaf Ibiza naar La Savina en dan verder.
Op het eiland ga je het handigst met een (huur)auto of scooter; het laatste stuk gaat door een rustige villawijk tussen de pijnbomen. Hoe je je op Formentera verplaatst, staat in auto huren op Formentera. Kom in het donker met wat verlichting, want de weggetjes zijn landelijk.
Wat er in de buurt is
Je zit tussen Sant Francesc en het lange strand van Migjorn, centraal-zuidelijk op het eiland. Meer eetadressen op Formentera staan in ons overzicht van de beste restaurants van Formentera. Formentera is een van de vier Balearen.
Op de restaurantkaart van Formentera zie je Es Mal Pas samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Es Mal Pas
Wat is Es Mal Pas?
Een creatief restaurant en lounge bij het complex Paraíso de los Pinos op Formentera, met een terras tussen de pijnbomen in het gehucht es Mal Pas, richting Migjorn. Het is een verzorgd avondadres met een internationale keuken, geen strandtent.
Wat kun je er eten?
Een creatieve, internationale kaart met de nadruk op verse vis en schaaldieren, modern opgemaakt, met wisselende gerechten van de chef en een goede wijnkeuze. Het ligt in de hogere prijsklasse.
Is het een strand- of zonsondergangsplek?
Nee. Es Mal Pas ligt tussen de pijnbomen bij een villacomplex, niet aan het strand. De charme zit in het verlichte terras in het groen en de rustige sfeer, niet in een zeezicht of zonsondergang boven zee.
Wanneer is het open?
Het is een seizoenszaak die vooral in de zomer draait en zich op de avond richt; buiten het seizoen gesloten. Reserveren is aan te raden, zeker in juli en augustus. Controleer de actuele dagen en tijden voor je gaat.
Waar ligt het en hoe kom je er?
Bij de urbanisatie Paraíso de los Pinos in het gehucht es Mal Pas, gemeente Sant Francesc, richting Migjorn. Vanaf Sant Francesc ongeveer tweeënhalve kilometer, vanaf La Savina zo’n twaalf minuten. Een auto of scooter is het handigst.
Een avond in het groen
Je maakt van een bezoek aan Es Mal Pas het mooist een complete avond. Kom als het licht zakt, begin met een aperitief in de loungehoek, en schuif dan aan voor een diner dat je op je gemak laat verlopen. De pijnbomen en het zachte licht maken dat je de tijd vergeet, en na afloop tafel je met een glas wijn nog wat na. Het is een plek voor stellen, voor een gezelschap dat iets te vieren heeft, of gewoon voor wie na dagen strand een verzorgde avond wil.
Combineer het gerust met een wandeling over het plein van Sant Francesc vooraf, of met een middag op het nabije strand van Migjorn. Zo zie je in één dag twee kanten van het eiland: het brede zand overdag en de intieme tuin ’s avonds.
Op de kaart
Meer op het eiland: Migjorn en Sant Francesc. Formentera is een van de vier Balearen.
Bronnen: de ligging bij de urbanisatie Paraíso de los Pinos in het gehucht es Mal Pas (gemeente Sant Francesc, richting Migjorn), het karakter van een creatief restaurant met lounge en een terras tussen de pijnbomen, en de internationale keuken met nadruk op vis komen van restaurantgidsen en het eigen Instagram-account @esmalpas, geraadpleegd 27 september 2026. De coördinaten komen uit OpenStreetMap, de afstanden zijn op dezelfde dag berekend met de routeplanner van OpenStreetMap. Foto’s: Es Mal Pas via Instagram @esmalpas.
