Gepubliceerd op
De kleurrijke cantina van Casanita in Es Pujols. Foto: Casanita via casanitaformentera.com
Casanita is de kleurrijke Italiaanse cantina van Es Pujols en al jaren een van de meest geliefde adressen van Formentera. Het is een levendige, ongedwongen zaak waar verse vis en Italiaanse gerechten samenkomen, met een spritz erbij en een bord fritto op tafel. De volledige naam, Casanita Cantina y Pescado, vertelt eigenlijk al waar het om draait: een cantina met vis. De Michelingids nam het restaurant op om precies die combinatie van eerlijke keuken en gezellige sfeer. Hieronder lees je wat voor plek het is, wat je er bestelt en hoe je er komt.
Wat voor plek is het?
Casanita is een kleine, levendige cantina in het hart van Es Pujols, de gezelligste badplaats van Formentera. Het is bewust geen strak fine diningrestaurant, maar een warme, kleurrijke plek waar het bijna elke avond in het hoogseizoen bruist. Je zit dicht op elkaar, de bediening loopt af en aan met borden om te delen, en de sfeer is die van een familiezaak waar eten en plezier hand in hand gaan. Precies daarom staat het al jaren hoog op het verlanglijstje van wie op het eiland lekker uit eten wil.
De keuken heeft Italiaanse wortels, maar draait volledig om de vis en schaaldieren die hier bij Formentera uit zee komen. Die mix, Italiaans vakmanschap op een basis van dagverse vis, maakt Casanita bijzonder. Het is een adres in de hogere prijsklasse, wat op Formentera niet ongewoon is, maar je krijgt er kwaliteit en een avond met karakter voor terug. Reserveren is bijna altijd nodig, want de zaak zit klein en loopt snel vol.
De keuken: vis, fritto en pasta
Op het bord komt samen wat de naam belooft. De vis van de dag staat op een schoolbord, want wat er precies is hangt af van de vangst, en de klassiekers uit de Italiaanse keuken vullen de rest van de kaart aan. Denk aan een royale schaal met rauwe en gekookte zeevruchten, aan gambas en oesters, aan chipirones (kleine inktvis) en aan de fritto, het krokant gebakken visje dat je met je handen eet. Het is eerlijk, genereus en zonder poespas gepresenteerd.
De Italiaanse kant zit vooral in de huisgemaakte pasta, met verse tagliolini en gerechten waarin vis en schaaldieren de hoofdrol spelen. Wie wil proeven wat de keuken in huis heeft, kiest het degustatiemenu, een reeks kleine gangen die je langs de specialiteiten voert. Bij dat alles hoort natuurlijk een spritz vooraf en een glas Italiaanse wijn erbij, want Casanita blijft in de eerste plaats een cantina waar je de tijd neemt.
Sfeer en interieur
Wat mensen zich na een bezoek herinneren, is de kleur. Casanita zit vol vrolijke details: bloemen, felle tinten, keramiek en decoraties die de zaak een speels, mediterraan karakter geven. Het voelt eerder als het terras van een Italiaanse vriend dan als een restaurant, en die losse, uitbundige stijl past perfect bij het zorgeloze ritme van Formentera. Overdag is het er licht en fris, in de avond wordt het warm en gezellig, met veel geroezemoes en gelach.
Het terras is het kloppend hart van de zaak. Je zit buiten in de smalle straatjes van Es Pujols, met het geluid van de badplaats om je heen, terwijl de gerechten uit de open keuken komen. Voor stellen is het een fijne plek voor een romantische maar ontspannen avond, voor groepen en gezinnen een plek om lang aan tafel te blijven zitten. Die combinatie van goede keuken en ongedwongen gezelligheid is precies waarom Casanita zo geliefd is gebleven.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van de fritto en verse pasta tot het kleurrijke interieur en de vis in de keuken. Foto’s: Casanita via casanitaformentera.com
Openingstijden en reserveren
Casanita is een seizoenszaak die in de zomermaanden open is, doorgaans van het late voorjaar tot in de herfst, en vooral in de avond draait. Buiten het seizoen is het gesloten, zoals veel van Formentera in de winter tot rust komt. Omdat de zaak klein en gewild is, is reserveren sterk aan te raden, zeker in juli en augustus en op de mooie avonden. Dat kan telefonisch of via de eigen kanalen van het restaurant. Controleer voor je gaat altijd de actuele dagen en openingstijden, want die kunnen per seizoen verschillen.
Hoe kom je er?
Formentera heeft geen eigen luchthaven, dus je komt er met de veerboot vanaf Ibiza, die aanlegt in de haven van La Savina. Vanaf die haven rijd je in ongeveer zeven minuten naar Casanita, een kilometer of vijf. Es Pujols zelf ligt op een steenworp: het strand en het centrum van de badplaats bereik je in een paar minuten, en het eilandhoofddorp Sant Francesc ligt op zo’n tien minuten rijden.
Op het eiland verplaats je je het handigst met een huurauto, een scooter of de fiets, want de afstanden zijn klein. Es Pujols is een van de plekken waar je nog het meeste te voet kunt doen, dus als je in de buurt verblijft, wandel je zo naar het restaurant. Hoe je op Formentera het beste rondkomt en of een auto de moeite is, lees je in auto huren op Formentera.
Wat er in de buurt is
Je zit in Es Pujols, de levendigste badplaats van het eiland, met een fijn stadsstrand op loopafstand en volop terrassen. Wie na het eten nog aan zee wil, combineert het bezoek met een dag aan het beroemde witte zand van Ses Illetes of aan het lange Platja de Migjorn. En voor wie meer wil eten met de voeten bijna in het zand, ligt het iconische Chezz Gerdi even verderop aan de rand van Es Pujols.
Op de restaurantkaart van Formentera zie je Casanita samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Casanita
Wat is Casanita?
Casanita, voluit Casanita Cantina y Pescado, is een kleurrijke en levendige Italiaanse cantina in Es Pujols op Formentera. De keuken draait om dagverse vis en schaaldieren met een Italiaanse basis, van fritto en chipirones tot huisgemaakte pasta. De zaak is opgenomen in de Michelingids.
Wat kun je er eten?
Verse vis van de dag, schaaldieren, gambas en oesters, chipirones en de krokante fritto, aangevuld met huisgemaakte pasta zoals tagliolini. Er is ook een degustatiemenu. Bij alles past een spritz vooraf en een glas Italiaanse wijn.
Waar ligt Casanita en hoe kom je er?
In Es Pujols, aan de Carrer des Fonoll Marí. Formentera heeft geen luchthaven, dus je komt per veerboot vanaf Ibiza naar La Savina, vanwaar het ongeveer zeven minuten rijden is. Het strand van Es Pujols ligt op een paar minuten en Sant Francesc op zo’n tien minuten.
Is reserveren nodig?
Ja, sterk aan te raden. De zaak is klein en erg gewild, zeker in juli en augustus en op de mooie zomeravonden zit het snel vol. Reserveer daarom vooraf en controleer de actuele openingstijden, want Casanita is een seizoenszaak die in de winter gesloten is.
Is Casanita duur?
Casanita valt in de hogere prijsklasse, wat voor een goede visrestaurant op Formentera niet ongewoon is. Je betaalt voor dagverse vis, kwaliteit en een avond met veel sfeer. Wie de kosten wil spreiden, kiest bewust gerechten om te delen in plaats van het volledige degustatiemenu.
Een avond bij Casanita
Het mooie aan Casanita is dat een bezoek vanzelf een echte avond wordt. Je begint met een spritz terwijl je de kaart en het schoolbord met de vangst van de dag bestudeert, deelt daarna een schaal zeevruchten en een portie fritto, en werkt zo naar een bord pasta of de verse vis toe. Er is geen haast: de bediening geeft je de tijd, de tafels om je heen zijn even vrolijk bezig, en voor je het weet is het laat geworden zonder dat je op de klok hebt gekeken.
Voor wie op Formentera een keer goed uit eten wil zonder de stijfheid van een sterrenrestaurant, is dit het adres. Combineer het gerust met een luie dag aan Ses Illetes of een middag rondslenteren in Es Pujols, en sluit de dag af met een tafel bij Casanita. Het is die ongedwongen mix van goede keuken en pure gezelligheid die de zaak jaar na jaar zo geliefd maakt.
Op de kaart
Meer op Formentera: het strand van Ses Illetes, het lange Platja de Migjorn en het naburige Chezz Gerdi. Formentera is een van de vier Balearen.
Bronnen: het karakter van een kleurrijke, levendige Italiaanse cantina in Es Pujols met de nadruk op dagverse vis, schaaldieren, fritto, chipirones en huisgemaakte pasta, de volledige naam Casanita Cantina y Pescado, de opname in de Michelingids en de ligging aan de Carrer des Fonoll Marí komen van de eigen site casanitaformentera.com en van de Michelingids (guide.michelin.com), geraadpleegd 27 september 2026. De coördinaten komen uit OpenStreetMap, de afstanden zijn op dezelfde dag berekend met de routeplanner van OpenStreetMap. Foto’s: Casanita via casanitaformentera.com.
