Gepubliceerd op
Restaurant Tanga aan het strand van Platja de Llevant, herkenbaar aan de gele vlag. Foto: Restaurant Tanga via restaurantetanga.es
Restaurant Tanga is een van de oudste en meest geliefde strandrestaurants van Formentera. Het ligt pal aan Platja de Llevant, de lange oostkant van het smalle Trucador-schiereiland ten noorden van Es Pujols, met een terras dat vrijwel op het zand uitkomt en de turquoise zee als achtergrond. Dit is geen strak designadres of bonkende beachclub, maar een echte chiringuito met een lange geschiedenis: al sinds 1978 draait de keuken hier om paella, arroces en verse vis. Hieronder lees je wat voor plek het is, wat je bestelt en hoe je er komt.
Wat voor plek is het?
Tanga is een klassiek strandrestaurant, een chiringuito zoals ze er op Formentera niet veel meer zijn. Waar de zaak nu staat, aan de rand van Platja de Llevant, gingen de deuren in 1978 voor het eerst open, en inmiddels draait het adres al bijna een halve eeuw mee. Dat merk je aan de sfeer: ontspannen, ongedwongen en zonder kapsones. Je zit onder de parasols op een houten terras, met los zand onder je voeten en de zee vlak voor je, terwijl de warme oostenwind, de brisa de Levante waar de plek naar aangeeft, over het strand strijkt.
Het publiek is een mengeling van dagjesmensen die van het strand komen en gasten die speciaal voor de lunch of het diner de weg over het schiereiland rijden. Boven het gebouw wappert de bekende gele vlag met de naam, een baken dat je al vanaf het strandpad ziet. Het is een plek om de tijd te vergeten: lang tafelen, een fles wijn in de koeler, en tussen de gangen door zo de zee in lopen.
De keuken: paella, arroces en verse vis
Op het bord draait alles om de Middellandse Zee. De keuken noemt zichzelf honderd procent mediterraan en werkt met verse producten van het seizoen, van de zee en van het land. Het uithangbord is de rijst: paella en de vele arroces waarin Tanga zich in de loop der jaren heeft gespecialiseerd, van een klassieke visrijst tot rijkere varianten met schaal- en schelpdieren. Daarnaast staat er verse vis op de kaart, gegrild of in de oven, en zijn de mariscada en de kreeftschotel geliefde bestellingen voor wie iets bijzonders wil delen.
Naast de vis en de rijst vind je salades, koude en warme voorgerechten en enkele vleesgerechten, zodat er voor iedereen aan tafel iets te kiezen valt. De stijl is traditioneel met hier en daar een moderne draai, maar zonder dat het gekunsteld wordt; dit blijft een strandrestaurant waar het om genieten gaat. De prijzen liggen in de middenklasse tot hoger, wat voor deze ligging aan een van de mooiste stranden van het eiland niet verrast.
Aan het strand van Platja de Llevant
De ligging maakt Tanga bijzonder. Platja de Llevant is de oostelijke tegenhanger van het beroemde Ses Illetes, met hetzelfde witte zand en dezelfde heldere zee, maar meestal een stuk rustiger. Omdat het strand op het oosten ligt, heb je hier het mooiste licht in de ochtend en de vroege middag, wanneer de zon over het water opkomt en de kleuren op hun helderst zijn. Voor de klassieke Formentera-zonsondergang steek je later het smalle schiereiland over naar de westkant bij Ses Illetes, maar voor een lange lunch met je voeten in het zand zit je aan deze kant precies goed.
Het strand zelf is breed en natuurlijk, met duinen en zeegras, en het hoort bij het beschermde natuurgebied Ses Salines. Vanaf het terras kijk je uit over de zandbanken en in de verte op het onbewoonde eilandje Espalmador. Wie na het eten nog wil zwemmen of wandelen, loopt zo het strand op richting de punt van Trucador, waar Llevant en Illetes bijna samenkomen.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van de verse zeevruchten en het strandpad door de duinen tot het witte zand van Platja de Llevant. Foto’s: Restaurant Tanga via restaurantetanga.es
Openingstijden en reserveren
Tanga is een seizoenszaak die in de zomermaanden open is, doorgaans van het late voorjaar tot in de herfst, overdag voor de lunch en in de avond voor het diner. Buiten het seizoen is het gesloten. Omdat het een gewild adres is en de tafels met het beste zicht op zee snel vergeven zijn, is reserveren sterk aan te raden, zeker in juli en augustus. Dat kan online via het reserveringssysteem op de eigen site of telefonisch. Controleer voor je gaat de actuele dagen en tijden, want die schuiven per seizoen.
Hoe kom je er?
Formentera heeft geen luchthaven; je komt met de veerboot vanuit Ibiza aan in de haven van La Savina. Vandaar rijd je in ongeveer tien minuten naar het noorden, zo’n vier kilometer, over de weg die het Trucador-schiereiland op loopt richting Ses Illetes. Tanga ligt aan die weg, aan de kant van Platja de Llevant, nog voor je bij de ingang van het strandgebied van Illetes komt. Vanuit het levendige Es Pujols ben je er in een klein kwartier, en vanuit de hoofdplaats Sant Francesc rijd je er in een minuut of veertien naartoe.
Een deel van het schiereiland valt binnen het natuurpark, waar in het hoogseizoen een voertuigquotum en betaald parkeren gelden, dus kom op tijd of overweeg de fiets of scooter. Hoe je je het handigst over het eiland verplaatst, lees je in auto huren op Formentera.
Wat er in de buurt is
Je zit midden in het mooiste strandgebied van Formentera. Aan de westkant van hetzelfde schiereiland ligt Ses Illetes, vaak uitgeroepen tot een van de mooiste stranden van Europa, met verderop strandrestaurants als Beso Beach en Es Molí de Sal. Voor de gezellige avonden met terrassen en barretjes is Es Pujols het dichtstbij, en wie een dag wil uittrekken vaart door naar het onbewoonde Espalmador met zijn turquoise lagune.
Op de restaurantkaart van Formentera zie je Restaurant Tanga samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over Restaurant Tanga
Wat is Restaurant Tanga?
Een klassiek strandrestaurant en chiringuito aan Platja de Llevant op het Trucador-schiereiland van Formentera. De zaak is er al sinds 1978 en staat bekend om paella, arroces en verse vis, geserveerd op een terras vrijwel op het zand met de zee als achtergrond.
Wat kun je er eten?
Een mediterrane kaart met de nadruk op rijst en vis. De paella en de arroces zijn het uithangbord, met daarnaast verse gegrilde vis, een mariscada, een kreeftschotel, salades en enkele vleesgerechten. Alles wordt met verse seizoensproducten gemaakt.
Waar ligt Tanga en hoe kom je er?
Aan de weg over het Trucador-schiereiland, aan de kant van Platja de Llevant, nog voor het strandgebied van Ses Illetes. Vanaf de veerhaven La Savina is het ongeveer vier kilometer en tien minuten rijden, vanuit Es Pujols een klein kwartier. In het hoogseizoen gelden een voertuigquotum en betaald parkeren op het schiereiland.
Is reserveren nodig?
In de zomer is reserveren sterk aan te raden, zeker in juli en augustus en voor een tafel met zicht op zee. Dat kan online via het reserveringssysteem op de eigen site of telefonisch. Controleer vooraf de actuele openingsdagen, want Tanga is een seizoenszaak.
Is Platja de Llevant een goede zonsondergangsplek?
Platja de Llevant ligt op het oosten, dus het licht is hier het mooist in de ochtend en de vroege middag. Voor de klassieke Formentera-zonsondergang steek je het smalle schiereiland over naar de westkant bij Ses Illetes. Voor een lange lunch met de voeten in het zand zit je bij Tanga precies goed.
Een dag aan Platja de Llevant
Het mooie aan Tanga is dat je er een hele dag omheen kunt bouwen. Kom in de ochtend naar Platja de Llevant, als het licht helder is en het strand nog rustig, leg je handdoek in het zand en wissel het zwemmen af met een lange lunch onder de parasols. Bestel een arroz of een paella om te delen, laat de middag verstrijken met een glas wijn erbij, en loop tussendoor zo het water in. Naarmate de dag vordert loop je over het schiereiland naar de punt van Trucador, waar de twee stranden bijna samenkomen en het uitzicht op Espalmador ligt.
Voor stellen is het een ontspannen plek voor een lange lunch aan zee, voor gezinnen een fijn adres om na een strandochtend aan te schuiven, en voor iedereen die het echte, ongepolijste Formentera zoekt een welkome tegenhanger van de drukkere clubs. Combineer het gerust met een dag op Ses Illetes of een avond in Es Pujols, die allebei vlakbij liggen.
Op de kaart
Meer aan deze kant van Formentera: Platja de Llevant, Ses Illetes en de haven La Savina. Meer om te ontdekken vind je bij de bezienswaardigheden van Formentera. Formentera is een van de vier Balearen.
Bronnen: de geschiedenis sinds 1978, het karakter van een mediterraan strandrestaurant met paella, arroces en verse vis, de ligging aan Platja de Llevant tussen La Savina en Es Pujols en de reserveringsinformatie komen van de eigen site restaurantetanga.es, geraadpleegd 27 september 2026. De coördinaten komen uit OpenStreetMap, de afstanden zijn op dezelfde dag berekend met de routeplanner van OpenStreetMap. Foto’s: Restaurant Tanga via restaurantetanga.es.
