El Rais ligt op de Moll de Llevant aan de haven van Maó: de meest mediterrane zaak van Ses Forquilles, met arroces als specialiteit en een terras over de jachthaven. Kaart en route.
Eten en drinken op Menorca
De keuken van Menorca draait om de zee en om eigen producten. Het eiland is beroemd om de Mahón-kaas, om caldereta de langosta, de langoestenstoof uit Fornells, en om de gin die sinds de Britse tijd in Maó wordt gestookt en die je hier drinkt als pomada, met limonade. Hieronder vind je de gidsen per restaurant en per gebied. Op de restaurantkaart van Menorca zie je ze allemaal bij elkaar. Wil je eerst weten of het eiland bij je past? Lees dan de complete Menorca-reisgids.
Lees ook onze gids over Top restaurants in Menorca.
Praktische tips voor eten en drinken op Menorca
Reserveer vooraf in juli en augustus, populaire adressen zitten dagen van tevoren vol. Houd rekening met Spaanse etenstijden, want er wordt laat gegeten, grofweg tussen negen en elf uur ’s avonds. Zoek verder naar regionale gerechten in plaats van internationale menukaarten, daar proef je het eiland pas echt.
Sa Llagosta Fornells: de langoest van chef David de Coca
Sa Llagosta in Fornells is het verfijnde langoestrestaurant van chef David de Coca op Menorca, met de caldereta de llagosta als boegbeeld. Seizoen, kaart en route.
Sa Pedrera d’es Pujol Menorca: verfijnde keuken in een oude steengroeve bij Sant Lluís
Sa Pedrera d’es Pujol bij Sant Lluís op Menorca: hedendaagse Menorquijnse keuken van Daniel Mora in een oude finca van marés, met arroces en een grotwijnkelder. Kaart en route.
Sant Joan de Binissaida Menorca: marktkeuken op een landgoed bij Es Castell
Sant Joan de Binissaida is het restaurant van een achttiende-eeuws agroturismo bij Es Castell op Menorca: marktkeuken door Ses Forquilles, een terras en pergola in de tuinen. Kaart en route.
Bodegas Binifadet Menorca: lunch en wijnproeven tussen de wijnstokken
Bodegas Binifadet bij Sant Lluís is de bekendste wijnmakerij van Menorca: restaurant tussen de wijngaarden, rondleidingen en proeverijen van eigen wijn. Kaart en route.
Torralbenc Menorca: restaurant op een finca met eigen wijngaard
Torralbenc is het restaurant van een gerestaureerde finca tussen Alaior en Cala en Porter: mediterrane keuken van het landgoed, een eigen wijngaard en de zee aan de horizon. Kaart en route.
Cap Roig Menorca: zeevruchten op de klif bij Sa Mesquida
Op een rode rots boven het gehucht Sa Mesquida, een klein stukje ten noorden van de havenstad Maó, ligt Cap Roig, een klifrestaurant dat zijn naam ontleent aan precies wat je onder je voeten voelt. Ca
Es Molí de Foc Menorca: rijstgerechten in een oude molen
In het rustige binnenlanddorp Sant Climent, op een steenworp van de haven van Maó, staat een van de meest geliefde en langst gewaardeerde adressen van heel Menorca. Es Molí de Foc is gevestigd in een
Ses Forquilles Maó Menorca: moderne Menorquijnse keuken
Wie in Maó op zoek gaat naar een adres dat de Menorquijnse keuken serieus neemt zonder er stijf van te worden, komt vroeg of laat terecht bij Ses Forquilles. Dit is al bijna twintig jaar een van de me
Cafè Balear Ciutadella Menorca: verse vis aan de oude haven
Wie de trap afdaalt naar de oude vissershaven van Ciutadella en het water langsloopt, komt vroeg of laat langs een terras waar het altijd druk lijkt en waar de geur van gebakken vis en warme rijst ove