Fruit op de markt van Santanyí, in kratten van een fruithandel uit Porreres. Foto: Friedrich Haag, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons), bijgesneden.
Markten op Mallorca zijn er elke dag van de week, alleen niet overal tegelijk. Het korte antwoord: op woensdag ga je naar Sineu, de oudste en meest agrarische markt van het eiland, op donderdag naar Inca, op zondag naar Pollença of Alcúdia, en voor verse producten kun je van maandag tot en met zaterdag terecht in de overdekte markthallen van Palma. De meeste dorpsmarkten beginnen rond acht of negen uur en zijn tussen één en twee uur voorbij, dus wie uitslaapt, mist de helft.
De tijden komen van de gemeenten zelf; check ze voor vertrek, want marktdagen verschuiven weleens (links bij de bronnen).
| Dag | Belangrijkste markten (ochtend) |
|---|---|
| Maandag | Manacor, Calvià (dorp) |
| Dinsdag | Artà, Alcúdia (oude stad), Peguera, Palma (ecologische markt) |
| Woensdag | Sineu, Santanyí, Port de Pollença, Llucmajor, s’Arenal |
| Donderdag | Inca, Consell, Port de Sóller |
| Vrijdag | Port d’Alcúdia, Llucmajor |
| Zaterdag | Sóller, Santanyí, Santa Ponça, Palma (ecologische markt) |
| Zondag | Pollença, Alcúdia (oude stad), Valldemossa, Porto Cristo, Llucmajor, rommelmarkt Consell |
Vanaf de Plaça d’Espanya in Palma rij je ongeveer 25 minuten naar Inca, 35 naar Sineu, drie kwartier naar Santanyí, Alcúdia of Pollença en ruim een uur naar Artà (berekend met OpenStreetMap-routes, zonder file).
Maandag: Manacor en het dorp Calvià
In Manacor staat de weekmarkt op maandag van negen tot één uur op de Plaça Ramon Llull, meldt de toeristische dienst van de gemeente, en op de Plaça de la Constitució staan van maandag tot en met zaterdag in de ochtend kramen met fruit en groente. Aan de andere kant van het eiland houdt Calvià-dorp zijn maandagmarkt. De gemeente noemt die de meest typische en oudste van al haar markten: ruim zestig kramen langs de Carrer Major, vlak bij de parochiekerk van Sant Joan, met vooral eten, kleding, schoenen en ambachtelijk werk. Handig als je in Santa Ponça of Peguera logeert.
Dinsdag: Artà, Alcúdia en de biomarkt van Palma
In Artà is het het hele jaar door op dinsdag markt, volgens de toeristische site van de gemeente van ongeveer half elf tot half twee. De kramen staan op de Plaça del Conqueridor en in de Carrer Ciutat. In de overdekte hal naast het plein verkopen boeren uit Artà en andere dorpen hun groente en fruit, en in de zomer verhuist de ambachtenmarkt naar de tuinen van het herenhuis Na Batlessa.
In Alcúdia is het op dinsdag en zondag markt van acht uur tot half twee in het historische centrum, binnen de middeleeuwse muren. In Palma staat op dinsdag en zaterdag van acht tot twee de ecologische markt op de Plaça del Bisbe Berenguer de Palou. Volgens het Ajuntament de Palma is het de enige markt van zijn soort op Mallorca, met gecertificeerde biologische producenten die zelf achter de kraam staan.
Woensdag: Sineu, Santanyí en Port de Pollença
Heb je maar één marktdag, maak het dan een woensdag. In Sineu, midden op het eiland, is het markt van acht tot twee uur rond de Plaça d’es Fossar en het kerkplein. Het Ajuntament de Sineu noemt de woensdagmarkt de oudste van het eiland en de enige van Mallorca waar nog vee wordt gekocht en verkocht. Naast groente en fruit vind je er fruitbomen, planten, gereedschap, boerderijdieren, leer en schoenen. De Balearische toeristenwebsite raadt aan om daarna in een van de bars frit mallorquí te eten, het typische marktontbijt.
Santanyí in het zuidoosten heeft markt op woensdag- en zaterdagochtend rond de Plaça Major. De Balearische toeristenwebsite telt er meer dan honderdvijftig kramen, met kaas, conserven, worst, olijven en wijn, maar ook kleding en aardewerk uit Pòrtol. Combineer het met een duik in de baai van Cala Santanyí of een wandeling langs het haventje van Cala Figuera.
In het noorden staat de woensdagmarkt van Port de Pollença op de Plaça Miquel Capllonch. De gemeente richtte hem pas in 1984 officieel op, al stonden er sinds de jaren vijftig losse kramen; de toeristische site van Pollença telt er nu 197. Ook Llucmajor heeft een woensdagmarkt, net als s’Arenal: aan de Palmese kant op de Plaça dels Nins bij Balneari 1, aan de kant van Llucmajor volgens de Balearische toeristenwebsite op dinsdag, woensdag en donderdag.
Sineu sinds 1306: twee koningen, twee privileges
De markt van Sineu is ouder dan het christelijke Mallorca. Volgens de gemeente is de woensdagmarkt al in 1213 gedocumenteerd, in de islamitische tijd en zestien jaar voordat Jaume I het eiland in 1229 veroverde. De marktsite noemt de Arabische naam suq al-arba’a, letterlijk de markt van de vierde dag: de woensdag. Koning Jaume II van Mallorca, die in Sineu een paleis liet bouwen en er lang verbleef, verleende in 1306 het privilege van de Mercadal, dat de weekmarkt vastlegde en beschermde. In 1366 bevestigde Pere el Cerimoniós dat privilege.
Daar haal je makkelijk een tweede koning bij. De zoon van Jaume II, koning Sanç, gaf Sineu het privilege voor de jaarmarkt, sa Fira, die volgens de gemeente mogelijk in 1318 begon en nog altijd op de eerste zondag van mei wordt gehouden. De weekmarkt komt dus van Jaume II in 1306, de meimarkt van Sanç; wie leest dat Sanç de woensdagmarkt stichtte, haalt die twee door elkaar.
Donderdag: Inca, de marktstad van het binnenland
Op donderdag moet je in Inca zijn. Van negen tot twee uur staan de kramen volgens Inca Turística van het treinstation tot aan de Plaça d’Orient, dwars door het centrum. Je vindt er planten, vers eten, ambachtelijk werk, kleding en schoenen, en dat laatste is geen toeval: Inca is sinds eind negentiende eeuw beroemd om zijn schoenenindustrie. Omdat de markt bij het station begint, is de trein de makkelijkste optie; lijn T1 van SFM rijdt in ongeveer 34 minuten van Palma naar Inca.
Eens per jaar wordt het groots. De Dijous Bo valt op de vierde donderdag na het feest van Sant Lluc (18 oktober), dus in november, en is volgens Inca met meer dan 120.000 bezoekers de grootste markt van de Balearen. Ook op donderdag: de weekmarkt van Consell op de Plaça Major, de markt van Port de Sóller en van juni tot en met oktober een extra markt in Porto Cristo.
Vrijdag en zaterdag: Llucmajor, Sóller en weer Santanyí
Op vrijdag staat de markt van Port d’Alcúdia van acht tot half twee op de Plaça de Cas Vicari. In Llucmajor komt er op vrijdag naast de gewone markt op de Plaça d’Espanya een rommelmarkt bij. Llucmajor vroeg in 1542 om een vaste weekmarkt, zoals Inca en Sineu die al hadden; keizer Karel V gaf in 1543 toestemming, Inca maakte bezwaar tegen de concurrentie en pas drie jaar later won Llucmajor de zaak.
Zaterdag is de dag van Sóller: de ambulante markt staat er van acht tot twee, en de gemeentelijke markthal is van maandag tot en met zaterdag open van negen tot één. Verder is het op zaterdag markt in Santanyí en Santa Ponça, en op het bedrijventerrein Son Bugadelles in Calvià staat de grote rommel- en antiekmarkt.
Zondag: Pollença, Alcúdia, Valldemossa en Porto Cristo
De markt van Pollença bestaat volgens de gemeente sinds onheuglijke tijden en vult op zondag van negen tot half twee de Plaça Major, de Plaça de ca les Monnares en de straten eromheen. De Balearische toeristenwebsite telt er ongeveer driehonderd kramen, met veel landbouwproducten. Ook in de oude stad van Alcúdia is het op zondag markt.
In de Tramuntana heeft Valldemossa zondags markt van negen tot half drie, op Pàrking 2 van het dorp, dus die parkeerplaats is dan bezet. De zondagsmarkt van Porto Cristo staat van negen tot één aan de Passeig de la Sirena, goed te combineren met de Coves del Drac. Een buitenbeentje is de rommelmarkt van Consell op het bedrijventerrein aan de weg van Palma naar Alcúdia: volgens de gemeente begonnen in 1994 en met zo’n 250 kramen uitgegroeid tot een van de drukst bezochte markten van Mallorca.
Palma: de overdekte markthallen, zes dagen per week
In Palma hoef je niet op een marktdag te wachten. De Mercat de l’Olivar, vlak bij de Plaça d’Espanya, opende in 1951; architect Gaspar Bennàssar tekende het eerste ontwerp al in 1914. Binnen liggen vis, vlees, kaas, groente en fruit, en er zijn bars voor tapas, sushi en verse oesters, waar ze wat je koopt ook meteen op de plancha kunnen bereiden. Volgens de eigen site is de hal van maandag tot en met vrijdag open van zeven tot half drie (een deel van de zaken tot acht uur ’s avonds), op zaterdag van zeven tot drie en op zondag dicht.
De Mercat de Santa Catalina in de oude vissersbuurt noemt zichzelf de oudste gemeentelijke markt van Palma (Wikipedia houdt 1920 aan) en is van maandag tot en met zaterdag open van zeven tot vijf. Het meest lokale adres is de Mercat de Pere Garau (sinds 1943): volgens de gemeente verkopen daar boeren uit de dorpen hun eigen groente en fruit, waardoor de prijzen er het laagst zijn, en buiten staan planten, kleding en zelfs kippen en konijnen. Zin in iets zoets? Loop door naar Ca’n Joan de s’Aigo, het café dat rond 1700 begon als ijsverkoper en nu bekendstaat om zijn ensaïmades.
Boerenmarkt of toeristenmarkt: welke markten op Mallorca het meest lokaal zijn
Grofweg zijn er twee soorten markten: de dorpsmarkt waar bewoners hun boodschappen doen, en de grote zomermarkt die op bezoekers draait. Het verschil zie je aan de verhouding tussen kramen met eten en kramen met tassen en souvenirs, en aan de namen op de kratten. Op de foto bovenaan staan kratten van een fruithandel uit Porreres, een dorp op het platteland; zo’n krat zegt meer dan een bordje met het woord lokaal.
De gemeenten zeggen het soms zelf. Pollença schrijft dat de markt van de haven vooral in de zomer door de vele toeristen aan belang won, en Santanyí noemt zijn markten een grote toeristische trekpleister. Wil je de boerenkant zien, kies dan Sineu met zijn vee en fruitbomen, de hal van Artà, in Palma de ecologische markt en de Pere Garau, of de dorpsmarktjes die de gemeente Santanyí omschrijft als vooral fruit en groente: s’Alqueria Blanca op dinsdag, Calonge en es Llombards op donderdag.
Wat je koopt, en hoe je het slim aanpakt
De klassieker is sobrassada, de zachte rode varkensworst met paprika. Sobrassada de Mallorca is een beschermde geografische aanduiding (IGP), en de Consell de Mallorca wijst op een apart label voor sobrassada van het porc negre, het inheemse zwarte varken dat alleen gerst, peulvruchten en vijgen krijgt. Een llangonissa van ongeveer 300 gram eet je snel op, een arrissada van zo’n 800 gram kun je langer bewaren.
De ensaïmada, het spiraalgebak met reuzel, heeft sinds 1996 een eigen aanduiding en is sinds 2003 IGP. Olijfolie met de oorsprongsbenaming Oli de Mallorca (sinds 2002) wordt in oktober en november geoogst, en ook amandelen en de kruidenlikeur Herbes de Mallorca hebben een IGP. Buiten het eten kun je denken aan gevlochten manden, leer en schoenen uit Inca en aardewerk uit Pòrtol. Meer over de keuken lees je bij eten en drinken op Mallorca.
Ga vroeg, want hoe later op de ochtend, hoe voller en warmer het wordt. Neem contant geld mee in kleine coupures; reken er niet op dat elke kraam met een kaart kan. Op marktdag staan de straten in het centrum vol kramen, dus parkeer aan de rand van het dorp en loop het laatste stuk. Voor Inca en Sineu is de trein een alternatief; voor de meeste andere dorpen heb je een auto nodig (zie auto huren op Mallorca). En let op feestdagen: in Palma vervalt een weekmarkt die op een feestdag valt, alleen de buitenmarkten van Pere Garau en Santa Catalina schuiven dan naar de werkdag ervoor.
Zonder auto kom je bij veel dorpsmarkten met de bus, en de zaterdagmarkt van Sóller combineer je makkelijk met het treintje van Sóller.
Veelgestelde vragen over markten op Mallorca
Op welke dag is de markt in Sineu?
Elke woensdag van 8.00 tot 14.00 uur rond de Plaça d’es Fossar. Het is de oudste markt van Mallorca en de enige met veehandel.
Welke markt is leuker, Sineu of Santanyí?
Sineu is ouder en agrarischer, met vee en fruitbomen. Santanyí is toeristischer en heeft ook op zaterdag markt. Beide zijn er op woensdag.
Wanneer is de markt in Alcúdia?
Op dinsdag en zondag van 8.00 tot 13.30 uur in de oude stad. Op vrijdag is er markt in Port d’Alcúdia en van juni tot eind september een avondmarkt aan de boulevard.
Is er op zondag een markt op Mallorca?
Ja: in Pollença, Alcúdia, Valldemossa, Porto Cristo en Llucmajor, plus de rommelmarkt van Consell. De markthallen van Palma zijn op zondag dicht.
Hoe laat zijn de markten op Mallorca?
Meestal van 8.00 of 9.00 uur tot 13.00 à 14.00 uur; Artà begint rond half elf. Ga vroeg voor de beste keus en een parkeerplek.
Welke markt is er op zaterdag in Palma?
De hallen van l’Olivar, Santa Catalina en Pere Garau, plus de ecologische markt op de Plaça del Bisbe Berenguer de Palou (8.00 tot 14.00 uur).
Is er een avondmarkt op Mallorca?
In de zomer wel, onder meer in Port d’Alcúdia (18.00 tot 22.00 uur), Port de Pollença (19.00 tot 24.00 uur) en aan de Passeig de Sagrera in Palma.
Wat is de Dijous Bo in Inca?
De grootste jaarmarkt van de Balearen, in november op de vierde donderdag na Sant Lluc (18 oktober), met volgens Inca meer dan 120.000 bezoekers.
Bronnen
Marktdagen en tijden, geraadpleegd in september 2026: Ajuntament de Sineu (ook geschiedenis), Mercat de Sineu, Santanyí, Alcúdia, Pollença en Port de Pollença, Artà, Inca en de agenda van Inca, Sóller, Valldemossa, Manacor en Porto Cristo, Calvià, Consell en het Ajuntament de Palma (buitenmarkten); de hallen Mercat de l’Olivar en Santa Catalina. Balearische toeristenwebsite over Sineu, Santanyí, Llucmajor en Pollença; Consell de Mallorca over streekproducten. Wikipedia over Sineu, l’Olivar, Santa Catalina, Pere Garau en SFM. Rijtijden: OSRM op OpenStreetMap-data, afgerond.
