Ibiza is bekend om zijn stranden en zijn clubs, maar het eiland heeft een geschiedenis die tweeduizend jaar verder teruggaat dan beide. Een ommuurde stad op de Werelderfgoedlijst, een rotseiland vol legendes, zoutpannen die het eiland eeuwenlang rijk hielden en markten die uit de hippiejaren zijn overgebleven. Deze gids zet de bezienswaardigheden op een rij die je echt gezien moet hebben, met wat je er vindt en hoe je er komt.
De volgorde is thematisch, want zo plan je een dag ook: eerst de stad, dan de zuidwestkust met Es Vedrà, daarna de zoutpannen, de markten en het binnenland. Elk onderdeel heeft een eigen gids op deze site, met openingstijden en de weg ernaartoe.
Dalt Vila en Ibiza-stad
Dalt Vila is het historische hart van het eiland. De geschiedenis begint in 654 voor Christus, toen Foeniërs zich op de heuvel boven de natuurlijke haven vestigden en hun nederzetting Ibosim noemden, maar het silhouet dat je nu ziet komt uit de zestiende eeuw, toen de vestingmuren werden gebouwd. In 1999 erkende UNESCO de oude stad, samen met de Punische vindplaatsen en het zeegebied, als Werelderfgoed.
Je gaat naar binnen door de Portal de ses Taules, tegenover de oude markt in La Marina, en klimt vanaf daar in ongeveer vijfhonderd meter steil omhoog naar de kathedraal. Dat gotische gebouw stamt uit het midden van de veertiende eeuw, werd later barok verbouwd en is sinds 1782 kathedraal. Het kasteel en de Almudaina zijn na bijna achttien jaar verbouwing sinds maart 2026 in gebruik als Parador, het eerste van de Balearen. Een wandeling langs de hoogtepunten is ongeveer drie en een halve kilometer, en wat je onderweg tegenkomt staat in de gids over wat te doen in Ibiza-stad.
Es Vedrà en de zuidwestkust
Es Vedrà is het onbewoonde kalkstenen eiland van 382 meter hoog dat voor de zuidwestkust uit zee steekt, en het trekt al eeuwen verhalen aan, van zeemeerminnen tot magnetische krachten. Sinds 2002 is het een beschermd natuurreservaat: aan land gaan mag niet zonder vergunning, en door de steile wanden is het bovendien vrijwel onmogelijk.
Belangrijk voor wie het uitzicht zoekt: het bekende uitkijkpunt bij de Torre des Savinar, ook Torre del Pirata genoemd, is sinds februari 2025 afgesloten, net als de parkeerplaatsen bij Es Savinar en Cap Blanc. Het alternatief is het strand van Cala d’Hort, waar je op zeeniveau naar het eiland kijkt dat daar zo’n drie en een halve kilometer vandaan ligt. Onder de toren ligt Atlantis, officieel Sa Pedrera, de oude zandsteengroeve waar eeuwenlang de steen vandaan kwam voor de huizen en muren van het eiland. Ook daar is een deel van de toegang sinds februari 2025 door de grondeigenaren gesloten.
De zoutpannen van Ses Salines
Het zuiden van het eiland is één groot natuurpark, en dat dankt Ibiza aan zout. Zeewater stroomt via kanalen de ondiepe bekkens in, de zon en de wind laten het verdampen en wat overblijft is zout, eeuwenlang het belangrijkste exportproduct van het eiland. Je loopt er langs op weg naar Ses Salines en Es Cavallet, de twee stranden die in het park liggen, met achter de duinen nog een oud waterrad van het zoutbedrijf.
De bescherming kwam er na een lange strijd. Het parlement besloot in mei 1997 dat er een natuurpark moest komen, en met de wet van 19 december 2001 werd het Parc Natural de ses Salines d’Eivissa i Formentera ingesteld, dat de zoutpannen van beide eilanden en het zeegebied ertussen omvat. In het ondiepe water van de bekkens staan met enige regelmaat flamingo’s.
De hippiemarkten
Punta Arábi bij Es Canar is de oudste hippiemarkt van Ibiza. Volgens de geschiedenis die de markt zelf vertelt, stonden er bij de eerste editie nauwelijks vijf kraampjes: geen markt in de moderne zin, eerder een ontmoeting tussen twee werelden die elkaar op het eiland tegenkwamen.
Las Dalias bij Sant Carles is de bekendste. Het begon in 1954 als café, de markt zelf werd geboren op Valentijnsdag 1985, en in de tuin worden al sinds de jaren zeventig jamsessies en concerten gehouden. Tijdens de markturen staan er eetkraampjes met paella, verse sappen, taco’s, pizza en falafel. Vlakbij ligt Bar Anita, de dorpsbar van Sant Carles waar de hippies destijds hun post lieten bezorgen.
Dorpen, kerken en het binnenland
Het binnenland van Ibiza is een reeks witte dorpen die elk om hun kerk heen gegroeid zijn. Santa Gertrudis ligt in het geografische midden van het eiland en heeft een autovrij plein, Sant Miquel de Balansat heeft een versterkte kerk op de heuvel, en in Santa Eulària des Riu staat de gefortificeerde kerk uit 1568 op de Puig de Missa. Boven Sant Josep de sa Talaia ligt Sa Talaia, met 475 meter het hoogste punt van het eiland.
Welke dorpen waar liggen, zie je op de dorpenkaart hieronder. Klik op een punt voor een foto en de gids.
Met kinderen of bij slecht weer
Het Aquarium Cap Blanc bij Sant Antoni zit in een natuurlijke grot van ongeveer driehonderdzeventig vierkante meter, met een bekken van zo’n driehonderd vierkante meter waarin soorten zwemmen die ook voor de kust van Ibiza leven. Het is van Pasen tot en met oktober dagelijks open, in april en oktober van tien tot vier en van mei tot en met september van tien tot zes. Je komt er te voet vanaf Caló des Moro over een kustpad, of met de boot vanuit de haven van Sant Antoni.
Aan de noordkust ligt de grot Cova de Can Marçà boven het strand van Port de Sant Miquel, ooit gebruikt door smokkelaars. En wie iets heel anders wil zien, rijdt naar de ruïne van Festival Club, de verlaten uitgaanstempel uit 1972 in de heuvels tussen Ibiza-stad en Sant Josep.
Hoe combineer je het tot een dag?
Ibiza-stad vraagt een halve dag als je Dalt Vila rustig doet, inclusief de klim naar de kathedraal en een terras in La Marina. De zuidwestkust combineer je goed: eerst Cala d’Hort met het uitzicht op Es Vedrà, dan lunch bij een van de visrestaurants aan de baai, en de terugweg over Sant Josep met een klim naar Sa Talaia.
Voor het noorden reken je meer reistijd dan de kaart suggereert, want de wegen zijn smal en bochtig. Een markt plan je aan het begin of het einde van de dag, wanneer het er koeler en rustiger is. Hoe je zonder auto rondkomt, staat in de gids over de bus op Ibiza.
Veelgestelde vragen over bezienswaardigheden op Ibiza
Wat is de bekendste bezienswaardigheid van Ibiza?
Dalt Vila, de ommuurde oude stad boven de haven van Ibiza-stad. Sinds 1999 staat die samen met de Punische vindplaatsen en het zeegebied op de Werelderfgoedlijst van UNESCO, onder de noemer Ibiza, biodiversiteit en cultuur.
Kun je Es Vedrà nog vanaf de Torre des Savinar bekijken?
Nee. Het uitkijkpunt bij de Torre des Savinar, ook bekend als de Torre del Pirata, en de toren zelf zijn sinds februari 2025 niet meer vrij toegankelijk, en ook de parkeerplaatsen bij Es Savinar en Cap Blanc zijn dicht. Vanaf het strand van Cala d’Hort kijk je op zeeniveau naar het eiland, dat daar hemelsbreed zo’n drie en een halve kilometer vandaan ligt.
Welke hippiemarkten zijn er op Ibiza?
De twee bekendste zijn Punta Arábi bij Es Canar, de oudste van het eiland, en Las Dalias bij Sant Carles, dat in 1954 als café begon en sinds 14 februari 1985 een markt heeft. Bij Las Dalias horen ook de jamsessies en concerten in de tuin, die er sinds de jaren zeventig zijn.
Wat kun je op Ibiza doen als het regent?
Het Aquarium Cap Blanc zit in een natuurlijke grot van ongeveer driehonderdzeventig vierkante meter en toont soorten uit de zee rond Ibiza. Verder zijn er de musea in Dalt Vila, zoals het MACE in een gebouw uit 1727, en de grot Cova de Can Marçà bij Port de Sant Miquel.
Wat is het hoogste punt van Ibiza?
Sa Talaia, met 475 meter, boven het dorp Sant Josep de sa Talaia. Vanaf de top kijk je over het zuidwesten van het eiland en bij helder weer tot aan Formentera.
Heb je een auto nodig om de bezienswaardigheden te zien?
Voor Ibiza-stad niet: daar ligt alles op loopafstand en rijden bussen vanaf de badplaatsen. Voor Es Vedrà, de hippiemarkten en de dorpen in het binnenland is een auto veel handiger, al stoppen er ook bussen bij Es Canar en Sant Carles.
Bronnen
De gegevens komen uit de afzonderlijke gidsen op deze site, die per plek hun eigen bronnen vermelden, en zijn in september 2026 nagelopen. De sluiting van het uitkijkpunt bij de Torre des Savinar en van de parkeerplaatsen bij Es Savinar en Cap Blanc dateert van februari 2025; controleer voor openingstijden altijd de actuele informatie van de locatie zelf.
