Restaurante Illeta staat sinds 1932 op een rots voor het strand van Camp de Mar, bereikbaar over een houten loopbrug. Zeven rijstgerechten, vierde generatie, seizoen van 20 maart tot 31 oktober.
Eten en drinken op Mallorca
De keuken van Mallorca is stevig en mediterraan. Denk aan de zoete ensaïmada, de pittige sobrassada, pa amb oli met tomaat en olijfolie, en tumbet met gebakken groenten. Daarbij drink je wijn uit eigen streken als Binissalem en Pla i Llevant. Hieronder vind je de gidsen per restaurant en per gebied. Op de restaurantkaart van Mallorca zie je ze allemaal bij elkaar. Wil je eerst weten of het eiland bij je past? Lees dan de complete Mallorca-reisgids.
Lees ook onze gids over leuke restaurants op Mallorca.
Praktische tips voor eten en drinken op Mallorca
Reserveer vooraf in juli en augustus, populaire adressen zitten dagen van tevoren vol. Houd rekening met Spaanse etenstijden, want er wordt laat gegeten, grofweg tussen negen en elf uur ’s avonds. Zoek verder naar regionale gerechten in plaats van internationale menukaarten, daar proef je het eiland pas echt.
De verdwijnende cellers van Mallorca: het pand is beschermd, de zaak niet
Inca had voor 1900 een vijftigtal cellers en heeft er nu vijf. Hoe de druifluis het eiland eerst rijk maakte, waarom de gewelven wel beschermd zijn en de zaken niet, en waar je er vandaag nog een van binnen ziet.
Bodega Barahona in Ses Salines: het visrestaurant dat ook Casa Manolo heet
Bodega Barahona, in het dorp beter bekend als Casa Manolo, begon in 1945 als wijnbodega aan het plein van Ses Salines en heeft nu één Sol van de Guía Repsol. Vis uit Cabrera, rijst met kreeft, de openingstijden, de prijzen en het verhaal van drie generaties.
Celler Can Amer: van het oude celler in Inca naar Lloseta
Het legendarische Celler Can Amer in Inca sloot in 2020 en staat sindsdien leeg. Chef Tomeu Torrens kookt nu in een loods op het bedrijventerrein van Lloseta, alleen tussen de middag en voor twintig tot dertig euro. Het verhaal, de kaart, de openingstijden en hoe je er komt.
Sa Font Fresca (Deià): terras met Solete Repsol boven het dorp
Sa Font Fresca in Deià kreeg in het voorjaar van 2026 een Solete van de Guía Repsol, en dat is iets anders dan een Sol. Het overdekte terras met uitzicht op de Tramuntana, de mediterrane kaart met prijzen, de pizza’s van langgerezen moederdeeg en de openingstijden.
Ca’s Patró March (Cala Deià): verse vis op de rotsen onder Deià
Ca’s Patró March staat op de rotsen van Cala Deià en is al vier generaties van dezelfde familie. Wat de vis per kilo kost, hoe het boekingssysteem werkt, waarom je contant geld meeneemt en hoe zwaar de 185 meter afdaling vanaf Deià werkelijk is.
Celler Ca’n Costa in Alcúdia: Mallorquijnse keuken in een huis uit 1594
Celler Ca’n Costa draait sinds 1983 binnen de stadsmuren van Alcúdia, in een natuurstenen huis dat volgens de familie uit 1594 stamt. Wat een celler op Mallorca eigenlijk is, welke klassiekers er op de kaart staan, wanneer de zaak open is en waarom je in de winter voor een dichte deur staat.
DaiCa in Llubí: dorpsrestaurant met Sol Repsol en drie kamers
DaiCa van Caterina Pieras en David Ribas zit in een oud dorpshuis in Llubí en heeft één Sol van de Guía Repsol, geen Michelinster. Twee proefmenu’s van 70 en 90 euro, drie logeerkamers, de openingsdagen en hoe je er komt.
Brut in Llubí: één zitting per avond in een oude houtloods
Brut van chef Eduardo Martínez-Gil zit in een oude houtloods in Llubí en heeft één Sol van de Guía Repsol, geen Michelinster. Eén zitting van veertien gasten per avond, menu’s van 120 en 210 euro, het seizoen en hoe je er komt.
Casa Maruka in Palma: de casa de comidas met een Sol Repsol
Casa Maruka zit op twee minuten lopen van de Plaça d’Espanya in Palma en heeft één Sol Repsol. Klassieke Spaanse huiskamergerechten van twee koks uit Lasarte en Santceloni, met de kaart, de prijzen, de openingstijden en de appeltaart die dertig minuten duurt.