Cas Carreter zit in Sóller in een karrenhuis uit 1914 dat in 1962 restaurant werd, met het oude gereedschap nog aan de muur. Mallorcaanse keuken met moderne accenten voor twintig tot dertig euro per persoon, de openingstijden en waarom je moet bellen in plaats van klikken.
Eten en drinken op Mallorca
De keuken van Mallorca is stevig en mediterraan. Denk aan de zoete ensaïmada, de pittige sobrassada, pa amb oli met tomaat en olijfolie, en tumbet met gebakken groenten. Daarbij drink je wijn uit eigen streken als Binissalem en Pla i Llevant. Hieronder vind je de gidsen per restaurant en per gebied. Op de restaurantkaart van Mallorca zie je ze allemaal bij elkaar. Wil je eerst weten of het eiland bij je past? Lees dan de complete Mallorca-reisgids.
Lees ook onze gids over leuke restaurants op Mallorca.
Praktische tips voor eten en drinken op Mallorca
Reserveer vooraf in juli en augustus, populaire adressen zitten dagen van tevoren vol. Houd rekening met Spaanse etenstijden, want er wordt laat gegeten, grofweg tussen negen en elf uur ’s avonds. Zoek verder naar regionale gerechten in plaats van internationale menukaarten, daar proef je het eiland pas echt.
Ca’n Pintxo Sóller: Baskische hapjes van Mallorcaanse grond
Ca’n Pintxo maakt sinds 2011 Baskische pintxos van ingrediënten die vrijwel allemaal van Mallorca en Menorca komen. De kaart van 2026 met prijzen, de leveranciers uit het dal van Sóller, de openingstijden en waarom de zaterdagsluiting je avond kan kosten.
Ca’n Boqueta (Sóller): Bib Gourmand aan de Gran Via
Ca’n Boqueta van chef Xisco Martorell zit in een negentiende-eeuws huis aan de Gran Via in Sóller en heeft een Bib Gourmand. Drie proefmenu’s van 25, 47,50 en 87,50 euro, de producten uit het dal, de openingstijden en hoe je er met het treintje komt.
KATAGI Blau (Playa de Palma): Aziatisch dakterras boven de baai
KATAGI Blau is het Aziatische fusionrestaurant op het dakterras van hotel Iberostar Selection Llaut Palma aan de Playa de Palma. Teppanyaki aan tafel, een weeklunch van 35 euro, de zondagsbrunch, de prijzen van de kaart en het seizoen van februari tot november.
Mouna Palma: 100% biologisch vegetarisch eten in een oud casal
Mouna aan de Plaça de la Drassana in Palma is vegetarisch met veganistische versies van vrijwel alles, en werkt uitsluitend met biologische ingrediënten. De kaart met prijzen, het casal in de oude scheepswerf en een overzicht van vegetarisch en vegan eten op Mallorca.
La Malvasia Palma: tapas en eigen wijn aan de Plaça del Mercat
La Malvasia zit sinds 2021 aan de Plaça del Mercat in Palma, met het terras onder de oude ficus en een eigen malvasiawijn uit Banyalbufar. De kaart, de prijzen per gerecht, de doorlopende keuken en het verhaal van de druif die bijna verdween.
Mirador de ses Barques: het uitzichtpunt boven Port de Sóller
Het bekendste uitzichtpunt van de bergweg van Sóller naar Lluc ligt op zo’n 395 meter hoogte pal aan de Ma-10, met gratis parkeren, een familierestaurant uit 1961 en het beginpunt van de wandeling naar Bàlitx, Sa Costera en Cala Tuent.
Kingfisher Port de Sóller: vis en zeevruchten boven de jachthaven
Kingfisher staat aan de vissershaven van Port de Sóller, op een terras dat een halve verdieping boven de kade uitkijkt over de jachthaven. De kaart met prijzen, de twee diensten, het seizoen en hoe je er met de tram komt.
Es Canyís Port de Sóller: familierestaurant aan Platja d’en Repic sinds 1954
Es Canyís staat sinds 1954 aan Platja d’en Repic in Port de Sóller en is nog altijd van dezelfde familie, inmiddels de vierde generatie. De vis en de garnalen van Sóller, de isla flotante, wat het kost, de openingstijden en de eigen parkeerplaats.
Ca’n Blau Sóller: het restaurant van het Gran Hotel uit 1880
Ca’n Blau is het restaurant van het Gran Hotel Sóller, in een herenhuis uit 1880 naast de markt. Chef José Manuel Lozano kookt mediterraan met Mallorcaanse accenten. De kaart met prijzen, het proefmenu van 37 of 49 euro, de openingstijden en hoe je er komt.