De beste restaurants van Menorca in 2026, gecontroleerd: caldereta in Fornells, vis in Ciutadella, proefmenu’s in Maó en fincas in het binnenland, plus kaas, gin en het langoestseizoen.
Eten & drinken
De beste restaurants van Menorca in 2026, gecontroleerd: caldereta in Fornells, vis in Ciutadella, proefmenu’s in Maó en fincas in het binnenland, plus kaas, gin en het langoestseizoen.
La Paloma in Sant Llorenç de Balàfia is sinds 2004 een familierestaurant in een oude citrusboomgaard: overdag een Midden-Oosters café van Nir Cohen, ’s avonds de Italiaanse keuken van Prasuna Coppini. In de winter gesloten.
Aubergine by Atzaró op Ibiza: farm-to-table tuin-restaurant in Sant Miquel de Balansat. Mediterraan-vegetarisch menu met biologische ingrediënten uit de eigen groentetuin.
De beste restaurants van Ibiza: van het iconische El Bigotes voor bullit de peix tot Michelin-sterren (La Gaia, Unic, Sushi by Walt), beach-clubs en tuin-restaurants.
Amante is het restaurant op de klif boven de baai Sol d’en Serra bij Cala Llonga, opgezet door Azuli Records-oprichter Dave Piccioni. Over de keuken van Jordi Tomás Ribas, yoga bij zonsopkomst, de filmavonden en reserveren.
De 8 restaurants die je moet kennen op Formentera — van Can Dani (Michelin-ster) en Bona Espina tot iconisch Juan y Andrea aan het strand. Met prijzen, sfeer en reserverings-tips.
De 10 restaurants die je moet kennen op Mallorca — van Voro (2★ Michelin) en Marc Fosh tot iconisch Sa Foradada. Met prijzen, sfeer en reserverings-tips.
Cala Bassa Beach Club (CBbC) op Ibiza: het verhaal achter de club, het seizoen 2026, ligbedden en tafels reserveren, de drie restaurants, wat je betaalt en hoe je er met bus P5 of de boot komt.
