Jockey Club is de chic-mediterrane tegenhanger van de bohémien-traditie van Sa Trinxa. Een beach-restaurant midden op het strand van Las Salinas, sinds 1993 gerund door dezelfde familie (eerst Julio Lanzoni, vandaag zijn zoon Oliver), met een mediterraan menu, ontbijt op het strand, een uitgebreide wijnkaart en honderd-twintig bedjes die je in de zomer voor elf uur ’s ochtends moet reserveren. Het is een van de pioniers van het Ibicenco beach-restaurant-concept, en wie Salinas in zijn verfijnde vorm wil ervaren, komt hier.
De Lanzoni-familie, sinds 1993
Het verhaal van Jockey Club begint niet op het strand maar in Barcelona, in 1991. Daar runde Julio Lanzoni een schoenenwinkel met de naam “Acquilante”, waarvan het logo een elegante paardjes-silhouet was. Twee jaar later opende Julio een beach-restaurant aan Las Salinas en bracht het paard-logo mee. De plek werd Jockey Club genoemd, met een visuele knipoog naar de elegante wereld van de paardenraces.
Toen Julio in 1993 zijn restaurant opende, was Salinas nog niet de scene die hij later zou worden. Sa Trinxa was er al sinds 1980, maar voor wie meer wilde dan een eenvoudige strand-bar, was de optie beperkt. Jockey Club bracht een nieuw concept: een echte restaurant-keuken aan het strand, met tafels op het zand, een mediterraan menu, en bedjes voor wie de hele dag wilde blijven. Het was een van de pioniers van wat later het Ibiza-beach-restaurant-concept zou worden.
Vandaag wordt Jockey Club gerund door Julio’s zoon Oliver. De familietraditie is intact, evenals de aandacht voor de details die de plek vanaf het begin onderscheidden van naburige bars: ge-strijkte witte tafelkleden, geserveerd wijn in echte glazen, en een keuken die zelfs in de drukte van augustus zijn niveau aanhoudt.
Een mediterraan menu met zee-uitzicht
De keuken is mediterraan en bewust geïnspireerd door wat de Middellandse Zee aan vis en de Balearische landbouw aan groenten oplevert. Het ontbijt op het strand is een van de signature-ervaringen. Tegen de middag draait de keuken om verse vis en zeevruchten, geserveerd in combinaties die net iets verfijnder zijn dan elders op het strand. Zalm met aardbeien, tonijn-sashimi met bessen-saus, gegrilde octopus met aardappel-puree, en altijd een ruime selectie aan salades. De wijnkaart is internationaal maar met sterke Spaanse en Balearische selectie.
Voor diner draait het concept iets formeler. De prijzen lopen op (reken op zeventig tot honderd euro per persoon voor een driegangen-diner met wijn), de service wordt strakker, en de keuken showt zich met meer geavanceerde combinaties. Voor lunch ligt het ergens tussen vijftig en zeventig euro per persoon, exclusief wijn.
De bedjes en de scene
Naast het restaurant beheert Jockey Club ongeveer honderdtwintig bedjes op het strand voor de deur, met parasols en bediening van de bar. In het hoogseizoen (juli en augustus) zijn vrije bedjes na elf uur ’s ochtends praktisch onmogelijk te vinden. Wie zekerheid wil reserveert vooruit. De bedjes zijn betaald (ongeveer veertig à zestig euro voor twee per dag in zomerseizoen), maar wel inclusief de service.
De sfeer is iets formeler dan bij Sa Trinxa verderop zuid. Het publiek is meer internationaal, vaker met families en koppels in plaats van losse groepen vrienden. DJ’s draaien door de dag, met een geluid dat opbouwt richting namiddag, maar de focus blijft op eten en drinken in plaats van dansen. Voor wie het pure beach-club-feel zoekt zijn er andere plekken; Jockey Club is voor wie wil eten met zijn voeten in het zand.
In het Parc Natural
Jockey Club zit binnen de grenzen van het Parc Natural de Ses Salines, een UNESCO-beschermd gebied dat zowel Las Salinas, Es Cavallet als de zoutvelden omvat. Het restaurant moet voldoen aan strikte regels rond bouwen, afval en gebruik van het gebied, en de duurzame elementen (zonnepanelen, water-recycling, lokale producten) zijn duidelijk zichtbaar in de operatie. De gebouwen blijven laag, in lijn met de duinen en pijnbomen die het strand omringen.
Locatie en bereikbaarheid
Jockey Club zit midden op Platja de Ses Salines, ongeveer halverwege tussen de hoofdparking en Sa Trinxa. Coördinaten zo’n 38,84° N · 1,39° E.
Vanaf Ibiza-stad rijd je in een kwartier tot twintig minuten naar de Salinas-parking. Vanaf de parking is het een wandeling van vijf tot tien minuten naar het restaurant, afhankelijk van waar je auto staat. In juli en augustus is de parking voor elf uur ’s ochtends al vol; later komen betekent dat je langs de weg moet parkeren en verder lopen.
Praktische tips
Reserveer in juli en augustus zowel voor lunch als bedjes ruim vooruit (twee weken in piekweken). Voor diner een week vooruit. Cash en kaart worden beide geaccepteerd. Honden zijn beperkt welkom op het strand zelf, niet op de bedjes. Voor wie wil ontbijten op het strand is Jockey Club een van de weinige plekken die daarvoor in aanmerking komen op Ibiza; reserveer of kom vroeg. De aansluiting met de zonsondergangs-westkust werkt goed: lunch bij Jockey Club, doormiddag bij Café del Mar in Sant Antoni.
Op de kaart
Veelgestelde vragen
Sinds wanneer bestaat Jockey Club?
Sinds 1993, opgericht door Julio Lanzoni en vandaag gerund door zijn zoon Oliver. Een van de pioniers van het Ibicenco beach-restaurant-concept.
Wat kost een lunch?
Reken op vijftig tot zeventig euro per persoon voor lunch met wijn. Voor diner ligt het tussen zeventig en honderd euro per persoon.
Kunnen we bedjes reserveren?
Ja, dat is aan te raden in juli en augustus, omdat vrije bedjes na elf uur ’s ochtends praktisch onmogelijk te vinden zijn. De bedjes kosten ongeveer veertig tot zestig euro voor twee per dag in hoogseizoen.
Is er ontbijt?
Ja, ontbijt op het strand is een van de signature-ervaringen. Reserveer of kom vroeg om een tafel met direct zee-uitzicht te krijgen.
Hoe kom ik er met de auto?
Naar de hoofdparking van Ses Salines, daarna vijf tot tien minuten lopen over het strand. In juli en augustus voor elf uur komen voor parkeer-capaciteit.
Wat is het verschil met Sa Trinxa?
Sa Trinxa is informeler en oudere, met een bohémien sfeer en een geschiedenis met DJ-cultuur. Jockey Club is chic en verfijnder, met een mediterrane keuken en een meer formele bedjes-cultuur. Geen van beide is “beter”; het hangt af van wat je zoekt.
Is er muziek?
Ja, DJ’s draaien door de dag met een aanpak die opbouwt richting namiddag. De focus blijft op eten en drinken in plaats van dansen.
Bronnen en fotocredit
De foto’s op deze pagina komen deels van het Tripadvisor-profiel van Jockey Club (geüpload door bezoekers) en deels van de officiële website jockeyclubibiza.com (luchtshot en bedjes). Met dank aan beide bronnen voor het beeldmateriaal. Achtergrond-informatie komt uit de officiële site en onafhankelijke gidsen zoals Ibiza Spotlight.
Lees meer over Ses Salines en het strand, of vergelijk met de bohémien-traditie van Sa Trinxa. Voor andere chic mediterrane restaurants op het eiland: Casa Linda. Jockey Club is onderdeel van het Salinas-ecosysteem op Ibiza, een van de vier Balearen.
Lees ook: La Paloma Ibiza, Amante Ibiza, Uitgaan in Ibiza, Santa Eulària des Riu (Santa Eulalia) en Top restaurants Menorca.
Lees ook: Ses Boques Ibiza.
Lees ook: Es Paradis Ibiza.
Lees ook: Aubergine Ibiza.
