Gepubliceerd op
De vijgenboom hangt zo breed over het terrein dat hij het dak vervangt. Foto: La Luna nell’Orto
La Luna nell’Orto ligt aan de voet van de Puig de Missa, de heuvel met de versterkte kerk boven Sant Miquel de Balansat in het noorden van Ibiza. De zaak zit in een casa payesa, een Ibizenkse boerderij, en die is volgens de eigenaars ruim zeshonderd jaar oud. Boven de tafels hangt een vijgenboom die zo oud en zo breed is dat hij het dak vervangt. Dat klinkt als een decor dat voor de gelegenheid is aangelegd, maar hier was het er eerst en kwam het restaurant erbij.
Van hippiemarkt tot restaurant
De interessantste zin op hun eigen site gaat niet over eten. In de jaren dat de hippies op Ibiza neerstreken stond deze finca bekend als S’Hort, en was het een van de allereerste ambachtsmarkten van het eiland. Dat is een stukje geschiedenis dat op Ibiza zelden ergens staat opgeschreven, want de markten die iedereen nu kent kwamen later. Wie wil weten welke er nu nog zijn en op welke dag, vindt dat in ons overzicht van de markten op Ibiza.
Van die markt is het terrein overgebleven: witgekalkte trappen tussen de niveaus, droge stenen muren, een pad van grind, cactussen en citrusbomen in de borders. De zaak is nu in handen van de broers Adrián en Daniel. Wat ze niet gedaan hebben is het terrein gladstrijken tot een vlak terras, en dat is precies waarom het werkt: je zit op verschillende hoogtes, half tussen de planten, met een gemetselde bank in de rug en een houten tafel ervoor.
Het dorp erboven
Sant Miquel de Balansat is een van de rustigste dorpen van het eiland, met een versterkte kerk uit de veertiende eeuw op de heuvel en weinig anders dan een paar straten eromheen. Je zit hier dus niet in de drukte, en dat is de reden dat mensen de rit maken. Vanaf de kust is het een paar minuten omhoog: Port de Sant Miquel ligt met zijn beschutte familiestrand onderaan de weg, en Cala Benirràs, waar ze op zondag trommelen bij zonsondergang, ligt er net naast. De hele streek staat beschreven in onze gids over Sant Joan de Labritja, het groene noorden van Ibiza.
Pasta die ze zelf maken
De keuken noemt zichzelf creatief mediterraan, maar het zwaartepunt ligt onmiskenbaar bij Italiaanse pasta die in huis wordt gemaakt, met Italiaanse tarwe. Dat merk je aan de kaart: waar de meeste restaurants op Ibiza één of twee pastagerechten als bijzaak voeren, staan er hier zes, en ze zijn geen van alle een afgeleide van elkaar.
De ravioli zijn de kern. Er is een versie gevuld met pompoen en ricotta, overgoten met een roomsaus van geraspte zwarte truffel, voor tweeëndertig euro. Er is een caprese-versie met burrata en halfgedroogde tomaat in een saus van basilicum en tomaat, voor eenendertig. En er is een volledig veganistische ravioli met rode kool, paddenstoelen en prei, met pesto, walnoten en pijnboompitten, voor dertig euro. Dat laatste is op Ibiza nog steeds een zeldzaamheid: geen weggelaten kaas, maar een eigen vulling.
Daarnaast staan er eiertagliatelle met een ragù van runderwang in zijn eigen rodewijnjus voor drieëndertig euro, zwarte inkttagliatelle met zeeduivel, garnalen, inktvis en sint-jakobsschelpen voor vijfendertig, en cannelloni van Ibizenkse kip met paddenstoelen en parmezaanse roomsaus voor negenentwintig. Dat laatste gerecht is het meest Ibizenks van de kaart, want de kip komt van het eiland zelf.
En wat er verder op de kaart staat
De voorgerechten lopen van achttien tot negenentwintig euro. De goedkoopste zijn kroketten van paddenstoel, spinazie en zwarte ui met burrata-hummus, en een krokante loempia gevuld met roomkaas, garnalen en prei op een saus van aardbei en sinaasappel, allebei achttien euro. Daarboven zitten de salade van Lola met biet, feta, geroosterde walnoten en een dressing van sinaasappel, citroen en mosterd voor negentien euro, burratina met confittomaat en zongedroogde-tomatenpesto voor eenentwintig, en aubergine parmigiana voor tweeëntwintig. Wie verder wil gaan vindt vitello tonnato voor vierentwintig, tartaar van ossenhaas met chilipepers en kappertjes voor zevenentwintig, en carpaccio van gerookte kabeljauw met sardines, tapenade en aioli van zwarte knoflook voor negenentwintig.
Bij de hoofdgerechten zonder pasta gaat de prijs omhoog. Gegrilde octopus met aardappelparmentier en seizoensgroenten kost achtendertig euro, net als de hele dag op lage temperatuur gegaarde geelstaartmakreel. Lam met demi-glace en knolselderijpuree staat op negenendertig, speenvarken uit Segovia en een entrecote uit Uruguay allebei op tweeënveertig. Een portie gebakken aardappelen erbij kost zeven euro.
De nagerechten zijn met twaalf tot dertien euro bescheiden geprijsd voor dit niveau: tiramisù, cheesecake met coulis van rode vruchten, profiteroles met karamelijs en carrot cake. Zelfgemaakt ijs, twee smaken, kost negen euro. Opvallend is de aparte lijst met vloeibare nagerechten, waaronder een sgroppino van citroensorbet, prosecco en wodka voor elf euro, een affogato voor twaalf, een espresso martini voor veertien en hun eigen White Russian, die ze El gran Lebowski noemen, voor zestien. Een glas moscatel kost zes euro, een glas tienjarige tawny port acht.
De moestuin achter de kaart
De naam betekent de maan in de moestuin, en dat is geen willekeurige vondst. Een deel van wat er op het bord ligt komt uit hun eigen tuin, zeggen ze zelf, en de rest wordt zoveel mogelijk op het eiland gekocht. Dat is op Ibiza makkelijker gezegd dan gedaan, want het eiland voert het meeste van zijn groente in. Je ziet het terug in de manier waarop de groenten op de borden liggen: niet als garnering maar als deel van het gerecht, zoals de geroosterde bloemkool, broccoli en wortel bij de octopus.
Wat een avond kost
Een voorgerecht om te delen, twee pastagerechten en een nagerecht komt uit op ongeveer negentig euro voor twee personen, zonder drank. Gaat een van beiden voor het speenvarken of de entrecote, dan zit je al snel op honderdtwintig. Dat is minder dan de strandadressen in het zuiden en meer dan een dorpsrestaurant, en voor die prijs krijg je iets wat op het eiland schaars is: een plek die oud is zonder dat er een concept overheen is gelegd. Hoe dat zich verhoudt tot de rest van het eiland staat in onze gids over of Ibiza duur is.
Hoe je er komt
Het adres is Carrer de Missa 16, de straat die vanaf het dorpsplein naar de kerk omhoog loopt. Vanaf Ibiza-Stad rijd je er in een klein halfuur heen, vanaf Santa Eulària in ongeveer een halfuur en vanaf San Antonio in twintig minuten. Omdat de zaak alleen ’s avonds open is en het noorden van het eiland dun bediend wordt door het openbaar vervoer, kom je hier in de praktijk met de auto of een taxi. Hoe het busnet werkt lees je in onze gids over de bus op Ibiza, en wil je zelf rijden dan helpt een auto huren op Ibiza. Parkeren doe je in het dorp; de straat naar de kerk is smal en niet bedoeld om er auto’s neer te zetten.
Wanneer je het beste gaat
De zaak is alleen in de avond open en de deur gaat om zeven uur open. Via hun reserveringssysteem kun je een tafel boeken tussen zeven uur en kwart voor elf, in stappen van een kwartier. Dinsdag is de vaste sluitingsdag. Omdat de tuin het mooiste deel is, is het eerste uur na zonsondergang het aangenaamste moment: de lampenkappen in de vijgenboom gaan dan aan en het terrein loopt in lagen op in het donker.
Voor het seizoen geldt de kanttekening die in heel het noorden van Ibiza opgaat. Veel adressen in deze streek sluiten in de winter, en welke openblijven staat in onze gids over restaurants die op Ibiza in de winter openblijven. Twijfel je, bel dan vooraf even.
Schuif opzij voor meer foto’s. Van de gemetselde bank onder de jasmijn tot de tafels onder de bougainville en een avond met wijn erbij. Foto’s: La Luna nell’Orto
Praktisch
Reserveren gaat via hun eigen reserveringssysteem of telefonisch op +34 971 33 45 99; er is ook een WhatsApp-nummer, +34 661 620 703. Reserveren is hier geen formaliteit: de tuin heeft maar een beperkt aantal tafels en het is een plek waar mensen een hele avond blijven zitten. De zaak omschrijft zichzelf als vriendelijk voor veganisten en voor gasten met allergieën, en op de kaart staat bij elk gerecht een lettercode voor de allergenen. Vraag bij het reserveren om een tafel onder de vijgenboom als je die wilt, want niet alle tafels staan eronder.
Op de restaurantkaart van Ibiza zie je La Luna nell’Orto samen met alle andere restaurants van het eiland.
Veelgestelde vragen over La Luna nell’Orto
Wat voor restaurant is La Luna nell’Orto?
Een mediterraan-Italiaans restaurant in een ruim zeshonderd jaar oude Ibizenkse boerderij in Sant Miquel de Balansat. Het zwaartepunt ligt bij zelfgemaakte verse pasta, met daarnaast gegrild vlees, vis en groenten. Een deel van de groenten komt uit hun eigen moestuin.
Waar ligt het precies?
Aan de Carrer de Missa 16 in Sant Miquel de Balansat, aan de voet van de Puig de Missa, de heuvel met de versterkte kerk. Dat is in het noorden van Ibiza, in de gemeente Sant Joan de Labritja, ongeveer een halfuur rijden vanaf Ibiza-Stad.
Welke dag is het gesloten?
Dinsdag. Op de andere dagen gaat de deur om 19.00 uur open; reserveren kan tot kwart voor elf ’s avonds.
Kun je er ook lunchen?
Nee, La Luna nell’Orto is alleen ’s avonds open. Overdag kun je er niet terecht.
Wat kost een hoofdgerecht?
De pastagerechten liggen tussen negenentwintig en vijfendertig euro, met de veganistische ravioli als goedkoopste op dertig. De hoofdgerechten zonder pasta lopen van achtendertig euro voor octopus tot tweeënveertig voor speenvarken of entrecote. Voorgerechten kosten achttien tot negenentwintig euro, nagerechten twaalf tot dertien.
Is er iets voor veganisten?
Ja. Er staat een volwaardige veganistische ravioli op de kaart, gevuld met rode kool, paddenstoelen en prei, met pesto van basilicum, walnoten en pijnboompitten. De zaak omschrijft zichzelf als vriendelijk voor veganisten en voor gasten met allergieën, en zet bij elk gerecht een allergenencode.
Moet je reserveren?
Verstandig wel. De tuin heeft een beperkt aantal tafels en gasten blijven er lang zitten. Reserveren kan via hun eigen systeem, telefonisch op +34 971 33 45 99 of via WhatsApp op +34 661 620 703.
Wat was de finca vroeger?
Het gebouw gaat volgens de eigenaars ruim zeshonderd jaar terug. In de hippiejaren stond het bekend als S’Hort en was het een van de allereerste ambachtsmarkten van Ibiza. De zaak is nu in handen van de broers Adrián en Daniel.
Zit je buiten of binnen?
De tuin is het hart van de zaak: gemetselde banken, houten tafels op grind, trappen tussen de niveaus en een eeuwenoude vijgenboom waar lampenkappen in hangen. Vraag bij het reserveren om een tafel onder die boom, want niet alle tafels staan eronder.
Op de kaart
In hetzelfde dorp zit Aubergine, dat met zijn eigen moestuin op dezelfde gedachte werkt maar overdag open is. Beneden aan de weg liggen het strand van Port de Sant Miquel en even verderop Cala Benirràs. Een breder overzicht van waar je op het eiland goed eet staat in onze gids met de top restaurants op Ibiza.
Bronnen (geraadpleegd 13 oktober 2026): de eigen pagina van de zaak voor de geschiedenis van de finca, het verleden als hippiemarkt S’Hort, de eigenaars, de omschrijving van de keuken en de eigen moestuin; hun eigen kaart van juni 2026 voor alle gerechten en prijzen; hun reserveringssysteem voor de dinertijden en de sluitingsdag; hun kaartvermelding voor het adres en de coördinaten, bevestigd met OpenStreetMap voor de Carrer de Missa; het eigen fotomateriaal van de zaak voor de foto’s.
